由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“2018年度白酒評(píng)委年會(huì)”近日在云南昆明召開(kāi)，年會(huì)期間，專家評(píng)委們共同對(duì)全國(guó)各白酒企業(yè)選送的90款白酒酒樣進(jìn)行了數(shù)輪的盲評(píng)，對(duì)酒體設(shè)計(jì)、白酒感官質(zhì)量等方面進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)，最終宋河酒業(yè)送樣的40.8度“國(guó)字宋河六號(hào)”以香型突出、豐滿細(xì)膩、綿甜柔順等顯著特點(diǎn)榮獲2018年度“中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”。

　　“40.8度國(guó)字六號(hào)是在堅(jiān)守國(guó)字宋河北斗七藝釀造上的度數(shù)創(chuàng)新。”宋河酒業(yè)副總工程師兼酒體設(shè)計(jì)中心主任吳秋志說(shuō)，在調(diào)制40.8度國(guó)字六號(hào)前，宋河酒業(yè)做了大量的市場(chǎng)需求分析，發(fā)現(xiàn)40.8度不但能品出白酒的醇香，又不會(huì)對(duì)身體健康造成影響。同時(shí)，40.8度也是年輕人最喜愛(ài)的度數(shù)，所以在堅(jiān)守一個(gè)名酒帶源頭、尹氏秘方、玄泥古窖、年輪心曲、六分工藝、五恒窖藏、大師匠選的北斗七藝的基礎(chǔ)上，我們特別創(chuàng)新調(diào)制了40.8度的國(guó)字宋河，以適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)健康飲酒的強(qiáng)烈訴求和年輕消費(fèi)者的口感需求。