“顛覆的目的必是重構(gòu)，而重構(gòu)的結(jié)果即是新生，商業(yè)創(chuàng)新，不破不立。”在6月12日舉行的2019浙商破壁者大會上，宏勝飲料集團總裁、娃哈哈集團品牌公關(guān)部部長宗馥莉如是說。
在被互聯(lián)網(wǎng)新零售浪潮所沖擊的新商業(yè)時代，很多商業(yè)模式正在主動或被動地進行重構(gòu)。宗馥莉表示，“這促使我們必須站在未來看現(xiàn)在，身處變局謀創(chuàng)新。”
宗馥莉?qū)嬃闲袠I(yè)近二十多年的競爭形勢總結(jié)為三個關(guān)鍵詞。一是“圈地”。企業(yè)在發(fā)展過程中通過快速擴張獲取規(guī)模化競爭優(yōu)勢，娃哈哈也憑借聯(lián)銷體網(wǎng)絡(luò)在行業(yè)里脫穎而出。
二是“品類競爭”。通過聚焦資源和品類來占位市場，這個階段也成就了營養(yǎng)快線這一乳飲料品牌。
三是“圈人”。隨著移動互聯(lián)時代到來、電商崛起以及新一代消費價值觀的演變，傳統(tǒng)零售業(yè)“人、貨、場”三者的邊界被打破，傳統(tǒng)消費品企業(yè)正面臨著戰(zhàn)略創(chuàng)新與競爭升級的挑戰(zhàn)。這也是2014年到未來十年的行業(yè)競爭主題。
對于如何“圈人”，宗馥莉認為，傳統(tǒng)實體企業(yè)需構(gòu)建以“消費者為導(dǎo)向”的商業(yè)模式。“這個階段，消費品企業(yè)的研發(fā)、營銷都需圍繞‘圈人’這一目標來呈現(xiàn)，對娃哈哈來說，就是要明白當下的消費者是誰？他們在哪里？他們需要我們提供怎樣的產(chǎn)品和服務(wù)？”
“將感性與理性有機融合，是傳統(tǒng)企業(yè)圈人的關(guān)鍵。”宗馥莉說，品牌傳播需要有過硬的產(chǎn)品價值來承載，但傳播形式上卻需要將品牌人格化，讓品牌走心，讓品牌與消費者情緒共鳴，這需要感性力量的加持，比如情懷，比如品牌價值觀的輸出，這是提升產(chǎn)品附加值的關(guān)鍵。
在營銷打法上，宗馥莉坦言，過去娃哈哈傾向于在電視、雜志、機場、火車站做傳統(tǒng)或戶外的廣告，但現(xiàn)在開始更聚焦于社交媒體和自媒體，開發(fā)適合這些新環(huán)境的傳播方式。
談及娃哈哈未來，宗馥莉透露，未來將把“以消費者和品牌為導(dǎo)向”作為企業(yè)層面的重點工作去開展。娃哈哈未來將通過圈人引流得到的消費大數(shù)據(jù)，反向倒逼供應(yīng)鏈體系尤其是研發(fā)端、生產(chǎn)端的創(chuàng)新升級，為娃哈哈構(gòu)建起價值競爭壁壘。
“優(yōu)秀的企業(yè)有兩條腿，左腿是產(chǎn)品，右腿是品牌，兩條腿的強壯度決定了企業(yè)能走多遠，協(xié)調(diào)度決定了能走多穩(wěn)。”宗馥莉說。
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