楊蝶飛 羅欲凱  劉鵬

　　江蘇揚中，地處長江之中，有著得天獨厚的水產養殖優勢，歷來是河豚、刀魚和鰣魚的最佳產地。為保護長江漁業資源，上世紀九十年代開始，揚中就開始探索江水仿自然人工養殖，養殖規模不斷壯大，質量不斷提升，在全國范圍內的知名度和美譽度不斷提高。

　　不斷傳承創新，揚中率先攻克河豚和刀魚的繁殖、育苗、養殖等重大課題，人工養殖技術日趨成熟，鎮江江之源漁業科技有限公司建成了全國最大的刀魚養殖基地和國家唯一的長江刀魚標準化示范區。“我們還采用池塘生態養殖、池塘工程化養殖、工廠化養殖、稻田綜合種養等多種養殖模式，大力發展特色水產。”揚中市農業農村局局長印永洪介紹，目前，該市擁有各類規模生態養殖基地100余家，特色水產養殖面積達2萬余畝，年產量8000余噸，并逐步形成了以河鲀、刀魚、鰣魚、螃蟹為主的四大特色水產產業。

　　在適度發展養殖規模的同時，揚中特色水產養殖品種也日漸豐富，已達20余種。不僅有螃蟹、甲魚、青蝦、小龍蝦、鱖魚、鲌魚、泥鰍等常規品種，還引進了鰣魚、鱸魚、沙塘鱧、黃顙魚、鮰魚、澳洲龍蝦等新品種，特色水產加工業也初具雛形，江蘇豚島食品有限公司開發的河豚加工系列產品深受市場歡迎。

　　揚中特色養殖水產品的品質上乘，已經得到社會廣泛認可，也取得了一系列亮眼的成績：獲得揚中河豚、揚中刀魚、揚中螃蟹、揚中青蝦4個國家地理標志證明商標；多次被評為江蘇省現代漁業建設先進單位；已逐步成為江蘇現代漁業特別是特色水產產業發展的產業高地與研創中心。

　　下一步，以建設省級現代農業產業示范園為契機，揚中將持續加快特色水產養殖技術創新，大力發展人工生態養殖替代產品，研發示范和推廣水產新品種，高標準打造全國水產養殖示范高地，向社會提供更多、更好的優質水產品，滿足人民美好生活的需要。