中國(guó)工業(yè)報(bào) 毛志亮 通訊員 方紅群

　　6月30日，深創(chuàng)投已投企業(yè)奈雪的茶香港聯(lián)交所上市，成為“全球茶飲第一股”。深創(chuàng)投奈雪項(xiàng)目投資團(tuán)隊(duì)針對(duì)以下問題介紹了投資該項(xiàng)目的邏輯，表達(dá)了對(duì)茶飲行業(yè)和奈雪發(fā)展前景的看好。

　　奈雪的茶快速崛起的背景是什么？

　　每個(gè)時(shí)代都有屬于這個(gè)時(shí)代的品牌，這些時(shí)代品牌承載了這一代人的對(duì)生活的理解和價(jià)值追求，像星巴克、優(yōu)衣庫(kù)等，他們都受益于一個(gè)時(shí)代的崛起。能夠成為代表某一時(shí)代特征的時(shí)代品牌——這是新品牌最重要的機(jī)會(huì)。近年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入“新常態(tài)”，在構(gòu)建“雙循環(huán)”新格局的戰(zhàn)略方向下，消費(fèi)逐漸成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新引擎?，F(xiàn)90后、00后逐漸成為主流消費(fèi)人群，這些消費(fèi)人群不再滿足于以前以工廠為主導(dǎo)的功能型、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，而是希望能提供以客戶為中心，個(gè)性化、定制化產(chǎn)品滿足客戶的需求，同時(shí)，得益于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)以及各類社交媒體快速發(fā)展，新品牌如果能滿足了這些人的個(gè)性化需求，可以較快地形成自身的忠實(shí)用戶群。茶飲作為當(dāng)代年輕人美好生活的象征，已經(jīng)深刻地嵌入了年輕一代的生活，成為年輕一代消費(fèi)者討好自己、朋友社交的重要需求。奈雪的茶這種高端現(xiàn)制茶飲滿足了這類客戶的需求，并成為了網(wǎng)紅品牌，因此能夠快速崛起。

　　怎么看中國(guó)茶飲品牌的發(fā)展趨勢(shì)？

　　茶和咖啡是世界兩大飲品，但是茶此前還沒有代表性的時(shí)尚流行品牌，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，中國(guó)茶飲品牌面臨巨大的市場(chǎng)機(jī)遇。以奈雪為代表的高端現(xiàn)制茶飲品牌，也是一個(gè)生活品牌，品牌延伸的空間非常大，所以，我們看到，奈雪不少跨界聯(lián)名總能獲得消費(fèi)者的青睞和認(rèn)同。同時(shí)，茶飲涉及的產(chǎn)業(yè)廣且深度深，比如茶葉、水果、食品、物流配送、商品流通等等，從需求端反向推動(dòng)供給端的升級(jí)和迭代擁有非常大的前景，這個(gè)是中國(guó)新茶飲（包括奈雪）未來能夠參與到的領(lǐng)域。

　　深創(chuàng)投是怎樣發(fā)現(xiàn)奈雪并幫助其成長(zhǎng)的？

　　消費(fèi)是深創(chuàng)投重點(diǎn)關(guān)注的七個(gè)主要方向之一，團(tuán)隊(duì)對(duì)于消費(fèi)領(lǐng)域的品牌或標(biāo)志性事件都會(huì)花精力深入研究，奈雪是投資團(tuán)隊(duì)很早就關(guān)注的品牌。2020年的新冠疫情對(duì)餐飲類的線下店影響巨大，奈雪這類線下開店企業(yè)在去年疫情期間也是深受影響。得益于持續(xù)長(zhǎng)久的關(guān)注和研究，投資團(tuán)隊(duì)在整個(gè)餐飲行業(yè)遇到困難的時(shí)候看到了機(jī)遇，投資了奈雪的茶。投資的時(shí)點(diǎn)正逢瑞幸咖啡暴雷事件發(fā)生，在疫情因素外給投資團(tuán)隊(duì)又平添了更多的壓力。投資奈雪的茶后，首先，投資團(tuán)隊(duì)針對(duì)全球疫情建議加強(qiáng)數(shù)字化投入，不遺余力增強(qiáng)線上業(yè)務(wù)，經(jīng)過一年多的發(fā)展，奈雪線上業(yè)務(wù)已經(jīng)超過了線下業(yè)務(wù)；第二，投資團(tuán)隊(duì)成為了奈雪的茶重度消費(fèi)者，自己掏錢消費(fèi)加給親朋好友“遠(yuǎn)程投喂”，體驗(yàn)各種產(chǎn)品，并和創(chuàng)始人等核心團(tuán)隊(duì)，從消費(fèi)者的角度實(shí)時(shí)交流對(duì)產(chǎn)品的體驗(yàn)和建議，投資團(tuán)隊(duì)到各個(gè)地方出差都會(huì)專門看看奈雪的茶店里是否有人排隊(duì)等情況；第三是投資團(tuán)隊(duì)與奈雪經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)客觀分析了餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的態(tài)勢(shì)，在資本運(yùn)作上確立了奈雪爭(zhēng)取成為“新式茶飲行業(yè)第一股”的目標(biāo)，并把上市地確定為香港，經(jīng)過緊鑼密鼓的準(zhǔn)備，順利完成了這一階段性的目標(biāo)。

　　如何看待奈雪的發(fā)展前景？

　　在預(yù)判企業(yè)發(fā)展前景時(shí)，我們非常注重評(píng)估創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的格局和能力。奈雪的趙林、彭心兩位創(chuàng)始人的風(fēng)格是穩(wěn)健而克制的，奈雪搭建了業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的新零售業(yè)態(tài)和系統(tǒng)體系，包括數(shù)字化中臺(tái)、體系化產(chǎn)品研發(fā)能力、整合營(yíng)銷能力、跨渠道運(yùn)營(yíng)能力等，使得奈雪形成了一定品牌知名度以及相對(duì)領(lǐng)先的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。這種踏實(shí)穩(wěn)健的經(jīng)營(yíng)策略和風(fēng)格，是茶飲產(chǎn)業(yè)，乃至整個(gè)新零售領(lǐng)域長(zhǎng)期深耕所不可或缺的，也是極為少見的。在中國(guó)新消費(fèi)品牌逐漸崛起的背景下，我們認(rèn)為，奈雪有機(jī)會(huì)成為陪同年輕一代成長(zhǎng)的時(shí)代品牌，能夠帶領(lǐng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)升級(jí)。（深創(chuàng)投供圖）