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科學家研究表明運動會降低基礎代謝水平

發(fā)表時間:2021-08-30 16:37
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中國工業(yè)報 毛志亮 通訊員 馮春

  中國科學院深圳理工大學(籌)藥學院講席教授、中國科學院深圳先進技術研究院醫(yī)藥所能量代謝與生殖研究中心首席科學家John Roger Speakman(約翰·羅杰·斯彼克曼)聯合國際團隊發(fā)現,運動會降低基礎代謝水平,因此降低了運動帶來的燃脂效果。這種現象在肥胖者和老年人中最為顯著,其中對肥胖者的影響最大。該研究于8月27發(fā)表于《當代生物學》。


  運動反而變胖?竟是補償機制在“作怪”

  BMI指數是國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。一般來說,當BMI指數在20至25之間為正常值,超過25為超重,30以上則屬肥胖。

  研究團隊通過分析國際原子能機構(IAEA雙標水數據庫收集到的1750名成年人的數據,這些人的BMI值(身體質量指數)分布在12.5 到 61.7之間。

  分析發(fā)現,肥胖者(BMI較高)運動燃燒的熱量約一半都被“抵消”掉了,靜息代謝竟減少了49%。相比之下,BMI正常的個體只有28%的運動耗能被“抵消”。

  人一天的總能耗由基礎代謝和日常活動能耗構成,當一個胖子運動消耗每消耗100卡時,他的靜息代謝就會減少49卡,那么他的總能量支出只增加了51卡;而一個不胖的人運動消耗每消耗100卡,其總能量支出會增加72卡。換句話說,與不胖的人相比,肥胖者的運動效果更差。

  對此,包括論文共同通訊作者Speakman和英國羅漢普大學的Lewis Halsey(路易斯· 哈爾西)教授在內的國際科學家團隊一起調查了運動對能量消耗的影響,以及產生個體差異的原因。

  研究表明,造成運動效果個體差異的原因可能就是所謂的運動的補償效應所致,即運動增加了能耗,但機體會從其他方面補償總能耗的增加。

  在日常生活中,運動是人們保持健康生活狀態(tài)重要方式之一,而“運動反而變胖”的現象卻時有發(fā)生?!?/span>不同的人都通過運動來減肥,其中大多數人會輕微減重,一小部分人大幅減重。不幸的是,也有一小部分人的體重不減反增?!?/span>Speakman解釋道。

  造成這種補償效應有兩種可能性,一種可能是由于運動增加了食欲導致吃的更多,另一種可能是運動減低了人體其他方面的能量支出,比如靜息代謝,以降低運動的能量成本?!盨peakman表示。

  胖者減肥更難 

  運動減肥的效果因人而異,對于肥胖者來說,減肥難度則更大,這跟補償機制的差異性有關。

  研究人員對BMI進行了分層研究,發(fā)現胖的人比瘦的人補償效應更大。此外,還在不同BMI人群中,把脂肪量作為連續(xù)變量進行了交互分析,發(fā)現脂肪量確實與補償效應有交互作用,即脂肪量影響了補償效應的程度。

  “肥胖水平決定了補償機制的個體差異。肥胖的人運動量越大,靜息代謝水平越低。比如,肥胖者運動時每多消耗1卡路里能量,就會在靜息時減少大約半卡路里。”Halsey表示。

  Speakman表示,這對肥胖者來說可能是一個“扎心”的結論。這意味著,肥胖的人想要通過運動來減肥可能比瘦人更難。相反,盡管瘦的人的減肥意愿低,可他們的補償效應卻少得多。

  “全世界各地都傾向于建議通過運動和節(jié)食以減少500-600卡路里的熱量,來達到減肥的效果。然而他們沒有考慮到維持人體基本功能所燃燒的卡路里的減少,這是身體為了補償運動所消耗的卡路里而造成的。”Halsey表示。

  Speakman表示,利用雙標水數據庫的數據進行分析表明,每個人對總能量支出的分配方式都不一樣。胖的人可能更容易儲存脂肪,這讓減肥變得更困難。

  該成果表明,隨著我們對個體人群和補償機制理解的不斷加深,可以進一步幫助在針對減肥的公共衛(wèi)生策略進行修訂。并對不同人群之間能量補償機制的實質性差異進行更多的研究。該研究為未來針對減肥的個性化運動計劃的制定提供了重要參考。(深圳先進院供圖)

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