近日，廣西壯族自治區工業和信息化廳黨組成員、總工程師馬義生陪同廣西壯族自治區政府黨組成員、廣西壯族自治區人民政府國有資產監督管理委員會黨組書記秦如培，深入防城港市上思縣調研桂酒產業。

　　調研組一行進車間、看廠房，詳細查看朗姆酒企業勾兌生產線、灌裝生產線、陳釀倉庫、檢測中心和工程院等。同時，通過開展座談會，深入了解桂酒企業的生產技藝、設計產能、產品品種、產品價格、市場銷售以及技術改造等情況。

　　近年來，廣西壯族自治區工業和信息化廳通過實施“桂酒振興”行動，推動桂酒產業迅速發展，2022年實現工業產值110億元，同比增長18%，跟“桂酒振興”三年行動實施前相比，白酒工業產值增加一倍，年均增速17%。

　　馬義生總工程師指出，“好山好水釀好酒”，廣西釀酒歷史悠久，具有良好的釀酒工業基礎和優質的原料供應保障，發展潛力巨大，要持續做大做強桂酒產業，培育廣西食品工業發展新亮點，拉動廣西經濟發展。

　　廣西壯族自治區工業和信息化廳將從以下三個方面發力，推動桂酒產業高質量發展。一是做好廣西桂酒產業發展規劃。全面梳理桂酒產業現狀、發展難點與堵點，摸清“家底”，在總結前三年桂酒振興經驗的基礎上，制定桂酒產業發展規劃，明確桂酒產業發展方向，完善配套政策。二是加大力度培育桂酒龍頭企業。充分發掘企業潛力，在企業發展要素上給予支持，加大投資與技術研發力度，增強產業核心競爭力，培育一批桂酒龍頭企業。三是加強工藝研究提升桂酒品質。加強對米香型白酒上頭、風味等問題，通過開展系統性的基礎研究，提高米香型白酒的整體工藝技術水平，開發出消費者更喜歡的新產品，推動桂酒產業提質增效。（廣西工信廳）

編輯：李芊諾

責編：馬永和

審核：陳雪輝