翻耕、耙地、起壟、做畦……4月7日，隨著天氣回暖，山西左云縣田間地頭呈現(xiàn)出忙春耕、備春耕的熱鬧景象。

　　“我是從14年開始搞農(nóng)業(yè)的，先后流轉(zhuǎn)土地4000多畝，種植的品種有谷子、黍子、玉米、油菜等，谷子畝產(chǎn)300公斤，黍子畝產(chǎn)200 公斤、玉米畝產(chǎn)350公斤，每年的收入都比較可觀。”宏豐康農(nóng)牧專業(yè)合作社經(jīng)理趙有平介紹說(shuō)。

　　近年來(lái)，隨著“養(yǎng)生”概念深入人心，綠色有機(jī)雜糧越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛，成為人們餐桌上的新寵。左云縣全力推動(dòng)“小雜糧”等特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，加大種植面積，唱響主品牌。通過(guò)“合作社+農(nóng)戶+品牌”發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)群眾訂單種植、合作社收購(gòu)，切實(shí)將農(nóng)戶“嵌入”小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條上。  

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，左云縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)保持了穩(wěn)定發(fā)展的良好勢(shì)頭。全年糧食作物播種面積完成34.63萬(wàn)畝，糧食產(chǎn)量達(dá)到0.99億斤，完成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)2.3萬(wàn)畝，全力抓好糧食生產(chǎn)和重要農(nóng)產(chǎn)品供給，引導(dǎo)適當(dāng)擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)區(qū)雜糧種植面積，推進(jìn)谷子、黍子、高粱、胡麻、油菜花等優(yōu)勢(shì)作物發(fā)展，使小雜糧種植成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力軍。

　　在三屯鄉(xiāng)寧魯村雜糧加工廠內(nèi)，機(jī)器的轟鳴聲不絕于耳，磨面機(jī)、包裝機(jī)等加工設(shè)備在工人的熟練操作下，生產(chǎn)車間里一片繁忙的景象。

　　“我們的加工廠1996年開始加工各種小雜糧，原材料主要來(lái)源是咱們左云當(dāng)?shù)氐母鞣N小雜糧，品種有莜面、豆面、蕎面、糕面、小米，產(chǎn)品主要服務(wù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。”雜糧加工廠負(fù)責(zé)人張日亮介紹道。

　　由于左云縣小雜糧產(chǎn)品不含添加劑，自然本色，安全營(yíng)養(yǎng)，得到了消費(fèi)者的青睞，大大小小的訂單逐漸多了起來(lái)，產(chǎn)品不僅服務(wù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者，同時(shí)輻射到周邊縣市。這一產(chǎn)業(yè)既為村里的群眾提供了就近就業(yè)門路，也解決了周邊群眾雜糧銷路問題，為村里打開了一條致富門路。

　　鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)。近年來(lái)，左云縣始終把雜糧產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主攻方向和農(nóng)民增收的重要途徑，以科技支撐為引領(lǐng)，以特色品牌創(chuàng)建為突破口，全面打造全域化、全品種、全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系，小雜糧真正挑起了鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)“大梁”。（李維健、惠福平  祝元成）

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