本次培訓是自2017年7月《食品工業企業誠信管理體系》國家標準正式實施以來，廣西壯族自治區工業和信息化廳舉辦的第八次食品工業企業誠信管理體系培訓。旨在普及廣西食品工業企業誠信管理體系相關基礎知識，加強食品工業企業誠信體系建設，進一步提升企業內部管理水平和質量控制能力，筑牢食品安全防線。會議還就實施的《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》國家標準相關政策進行解讀。

　　會議表示，“民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根。”食品安全關乎人民健康，也是企業持續發展的生命線。提升企業誠信體系管理水平和生產質量控制能力，筑牢食品安全防線，是助推食品產業高質量發展的重要保障，是貫徹落實國家和自治區食安委有關食品安全工作要求的重要舉措。

　　會議要求，各市工信部門及食品生產企業要加強誠信體系建設工作，強化誠信意識，按照國家誠信體系標準，逐步建立起以企業責任為基礎、社會監督為約束、誠信效果可評價、誠信懲獎有制度的食品工業誠信體系；要加強生產安全意識，加大日常工作督查，全面排查食品生產安全隱患，努力防范安全事故發生，切實提高安全生產水平；要加強食品安全意識，嚴把食品安全質量關，建立健全從原料把控、儲存加工、銷售運輸、質量追溯等環節管理制度，確保食品在每個環節中的質量達到標準，切實保障消費者的食品安全。

　　通過此次培訓，參訓人員對食品安全和食品工業企業誠信體系建設的重要性有了更深刻的認識，大家紛紛表示，接下來將嚴把生產質量關，把“誠信為先、安全第一、預防為主”落到實處，實現生產行為規范，確保食品質量安全。（廣西工信廳食品工業處）

編輯：李芊諾

責編：汪黃任

審核：張永杰