11月份,新華·中鹽食用鹽(商超)價(jià)格指數(shù)報(bào)1253.51點(diǎn),較上期(2023年10月)下跌13.47點(diǎn),跌幅1.06%;較基期(2018年1月)上漲253.51點(diǎn),漲幅25.35%;較周期內(nèi)最高點(diǎn)1387.12點(diǎn)(2023年2月)下跌133.61點(diǎn),跌幅9.63%;較周期內(nèi)最低點(diǎn)981.91點(diǎn)(2018年12月)上漲271.60點(diǎn),漲幅27.66%。本監(jiān)測區(qū)間內(nèi),低鈉鹽的月度銷售占比為14.94%。

　　圖1 新華·中鹽食用鹽(商超)價(jià)格指數(shù)走勢圖

　　數(shù)據(jù)來源:新華指數(shù)

　　圖2 2022年以來低鈉食用鹽月度銷售占比

　　數(shù)據(jù)來源:新華指數(shù)

　　分城市來看,2023年11月,北京、上海、重慶、西安、南昌、蘭州、天津、石家莊、南京、拉薩、長沙、西寧、貴陽、昆明超市銷售食用鹽均價(jià)較2023年10月上漲;廣州、呼和浩特、合肥、哈爾濱、銀川、南寧、烏魯木齊、武漢、長春、鄭州、太原、濟(jì)南、青島超市銷售食用鹽均價(jià)較2023年10月下跌。

　　表1 各城市超市食用鹽銷售價(jià)格表(單位:元/斤)

　　數(shù)據(jù)來源:新華指數(shù)

　　分價(jià)格區(qū)間來看,本期超市食用鹽銷售單價(jià)在5元/斤以上的城市有7個(gè),分別是上海、重慶、蘭州、天津、石家莊、西寧、昆明;超市食用鹽銷售單價(jià)在4-5元/斤之間的城市有7個(gè),分別是北京、哈爾濱、南昌、烏魯木齊、南京、長沙、濟(jì)南;超市食用鹽銷售單價(jià)在3-4元/斤之間的城市有6個(gè),分別是廣州、西安、銀川、武漢、長春、貴陽;超市食用鹽銷售單價(jià)在3元/斤以下的城市有7個(gè),分別是呼和浩特、合肥、南寧、鄭州、拉薩、太原、青島。

　　低鈉鹽銷售方面,11月份超市渠道銷售低鈉鹽占比超過15%的城市為北京、廣州、重慶、石家莊、太原、昆明、青島。

　　新華·中鹽食用鹽(商超)價(jià)格指數(shù)由中國經(jīng)濟(jì)信息社與中國鹽業(yè)集團(tuán)有限公司共同編制并發(fā)布,旨在客觀反映中國超市渠道食用鹽終端銷售價(jià)格走勢,為市場提供定價(jià)參考與決策支持。指數(shù)以2018年1月為基期,基點(diǎn)1000點(diǎn),重點(diǎn)采集國內(nèi)主要城市大型連鎖超市的食用鹽價(jià)格和銷量數(shù)據(jù)。

　　中國經(jīng)濟(jì)信息社是新華社經(jīng)濟(jì)信息服務(wù)業(yè)務(wù)的運(yùn)營主體和中國經(jīng)濟(jì)信息服務(wù)的開創(chuàng)者,旗下新華財(cái)經(jīng)國家金融信息平臺,重點(diǎn)服務(wù)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和金融安全。新華指數(shù)是國內(nèi)第一家,也是唯一一家全領(lǐng)域指數(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),是指數(shù)領(lǐng)域的國家隊(duì),通過發(fā)揮在專業(yè)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)采集、信息傳播、資源聚合、平臺渠道等方面優(yōu)勢,在資本市場、實(shí)體產(chǎn)業(yè)、城市發(fā)展、品牌建設(shè)等領(lǐng)域孵化了一批有影響力的指數(shù)產(chǎn)品,為經(jīng)濟(jì)研究分析、市場價(jià)格發(fā)現(xiàn)、投資決策參考提供分析工具與市場指針。(陸子琛 馬兵)

編輯：汪黃任

責(zé)編：李芊諾

審核：陳雪輝