中國工業報  許瑩

近期，由上海博華國際展覽有限公司聯合中國食品和包裝機械工業協會與中國包裝和食品機械有限公司共同主辦的2024上海國際食品加工與包裝機械展覽會聯展（以下簡稱“2024聯展”）于國家會展中心（上海）舉行。

作為亞洲知名的食品包裝與加工技術展覽會，食品加工與包裝機械展覽會聯展已成功舉辦二十余屆，多年來，不僅為行業帶來了前沿的技術與趨勢，更吸引了全球頭部制造商的積極參與，為食品包裝行業樹立了一個優良的行業標桿，對行業的高質量發展提供了助力。2024聯展匯聚了全球頂尖的食品包裝機械制造商、材料供應商、技術研發機構以及食品生產企業，為從業者提供了專業的商貿平臺和商業對接窗口，同時也為眾多包裝機械行業的眾多創新技術產品提供了舞臺。

匯聚全球資源助力產業發展

機械包裝設備不僅要提升智能化和自動化水平以達到降本增效的目的，同時也要滿足節能降耗的綠色需求，更要保證食品飲料等消費品的質量安全和低損耗率。

2024聯展在2023年聯展的基礎上，進行了內容拓展和全新升級，旨在為用戶打造更廣闊、更專業、更全面的交流平臺。展會總展出面積達到180000平方米，匯集了約2000家來自意大利、德國、日本、美國、法國、英國、丹麥、比利時、荷蘭、澳大利亞和加拿大等企業參展，有近十萬名行業人士到場參觀。

眾所周知，為保障食品新鮮、質量安全、降低損耗，食品消費行業對食品的加工、包裝、運輸與倉儲等關鍵環節的機械設備有著更高的要求。這些關鍵環節中，機械裝備不僅要提升智能化和自動化水平以達到降本增效的目的，同時也要滿足節能降耗的綠色需求。

面對上述市場需求，本次展會現場眾多展商給出了針對性解決方案。以先進物料處理解決方案而聞名的英特諾集團，在現場展出了食品級專用輸送機（SHC）。該產品專門用于食品包裝領域，采用衛生型設計，具備理想的清潔條件，擁有成功的食品包裝落地案例經驗，且該產品在業內首次實現了對零壓力積聚標準E2板條箱的運輸，能夠在食品處理應用中實現高達50%的節能效果，提高食品安全的同時有效提升能源效率。

安立工業自動化本次也攜帶了多款產品亮相，包括：自動電子計量機、X光機、金檢機、檢重秤、金重檢一體機等。其中，新型75e系列X射線異物檢測機，具有高經濟性、長壽命、低功耗等優勢。搭載75系列檢測算法，支持多種異物種類的高精度檢測以及缺失檢測、形狀檢測等復合檢測功能。15英寸超大觸摸屏，操作簡便、維護方便。同時，全新AW9超高速檢重秤也在本屆展會上作為中國首發產品亮相，最高選別能力每分鐘可達1000個，最高選別精度±0.006克，很好地滿足了高速包裝線的檢測需求。

事實上，在生產效率至關重要的包裝領域，節能降耗及投資回報率是企業考慮的首要因素。閥科國際一直致力于通過成熟的自動噴膠及在線品質檢測解決方案，助力企業實現節能降耗。其展出的MXM全電動熱熔膠噴槍采用EcoStitch技術，點噴噴膠可節約30%以上的膠量，使用壽命可突破20億次大關，最大噴膠速率達每分鐘15000次，同時耐高溫性能高達205℃，可確保在7000cps高粘度下穩定工作。閥科國際大中華區總經理黃榮輝表示，該產品的投資回報周期僅需三個月到半年時間。

持續關注液態、乳制品及發酵科技

液態、乳制品及發酵食品的種類繁多，產品之間的差異也很大，有流體、半流體、大塊固體、粉狀顆粒，還有冷凍膨化制品。因而，不同的流體對包裝材料的要求也不相同，滅菌、貯藏、運輸也有很大差異，技術要求更高。

本屆聯展持續重點關注液態產品包裝加工科技，和觀眾分享領先的液體包裝機械、高效的灌裝系統、精密的封口技術以及其他相關的最前沿信息，滿足不同規模的生產需求；無論是精品制造企業還是大型工業生產，都能在這里找到合適的解決方案。此外，今年新設“發酵展區”，涵蓋了發酵原料及制品和發酵設備，為發酵產業與上下游行業之間的深入交流與合作創造商機。

作為國家專精特新“小巨人”企業、國家知識產權優勢企業、無菌紙盒灌裝機國家標準第一起草單位、中國輕工業裝備制造行業三十強，碧海山東碧海包裝材料有限公司本次參展，帶來了BH9000系列無菌紙盒灌裝機，該灌裝機的灌裝速度每小時可達9000包，還可以做到用一臺設備解決多種包裝形狀，切換多種容量，可謂性價比超高。

上海本優機械有限公司是一家專業從事乳制品和果蔬前處理、果醬、純凈水等流體食品以及化工制藥等生產線的設計、制造。此次展會，本優機械攜最新科技成果，強勢登陸2024聯展，展示了12T/H蒸汽直噴殺菌機、50L發酵雙聯體、實驗室成套機組、雙道打漿機等產品，充分展示了本優機械在乳品飲料、果蔬汁、生物發酵/制藥以及綜合食品等領域的先進理念和技術實力。

此外，液態、乳制品及發酵科技板塊的參展企業還包括中亞、普麗盛、正恒、宋泰、承歡、龍強、NEXIRA、曉進、金鼎、南華、億太諾等。

“雙灣”全新出發，煥然升級

2024聯展的“雙灣”區從視覺吸引到用戶體驗，展出了一系列富有創意且實用的包裝設計方案，并通過模擬沙盤現場演示，給觀眾帶來沉浸式觀展體驗。

在設計灣展區，由上海博華展覽有限公司聯合上海市包裝技術協會、上海商學院等十多所高等院校共同推出的“上海綠色包裝創新創意設計大賽暨海派商業包裝設計高校作品聯展”熱鬧非凡，有超過200多件獲獎設計作品在7.1館“設計灣”活動區展出，并邀請資深包裝設計專家進行精彩案例分享，推動創意設計成果轉化。

展會現場，創新的包裝設計，讓參觀者領略到包裝藝術與實用性的完美結合。從視覺吸引到用戶體驗，再到環保材料的使用，這個區域展出了一系列富有創意且實用的包裝設計方案。

2024“設計灣”迎來了眾多新的展商，這些新面孔的加入無疑為它注入了新的活力和創新的火花。上海商學院、金榮翔、翔臨、光明、華諾、銘達、宏瑞、新動力、盛翔、輝帆、駿嵐、璽越、金晟、百易等展商紛紛入駐，這些來自不同背景、擁有各自特色的展商，為展區增添了更多新鮮元素和創意思維。

今年的“智慧灣”作為致力于展示智能加工包裝設備與行業先進制造技術的展區，是一場關于技術及服務支持的大秀。

智能制造與智慧物流館和智慧灣活動區全方位展示了智能自動化設備、工業機器人、信息化物品管理倉儲設備以及相關技術應用，邀請業內領軍企業，通過模擬沙盤現場演示，給觀眾帶來沉浸式觀展體驗。

在這里，觀眾能夠近距離觀察和深入了解設備的智能化升級與運維、工廠的數字化改造、智能物流及倉儲的運行模式等多個領域的先進技術應用和實際成果案例。通過這些技術應用的展示和案例的分享，能直觀地感受到智能化技術給食品加工與包裝行業帶來的巨大變革。這不僅僅是對設備和流程的改進，更是對整個行業發展模式的一次深刻革新。

此外，展會同期在智慧灣活動區還舉辦了超高人氣的“2024全球食品飲料智能制造創新技術發展論壇”、“中國消費品工業智能制造大會”、“中國物流倉儲技術與應用峰會”、“Al+賦能包裝產業創新研討會”等多場總規模超千人的制造企業交流大會，全面聚焦食品、飲料、乳品、日化、快消品等行業中關于數智化賦能、數字工廠建設、包裝的可持續發展、智慧化供應鏈等前沿話題。

展會現場，除來自法國、西班牙、美國、俄羅斯、新加坡、日本、印度等99個國家和地區的專業觀眾和企業代表，還有包括來自上海本地的上海市供應鏈發展促進會、上海市包裝技術協會、上海日用化學品行業協會、上海豆制品行業協會，以及來自外省市的浙江省日用化工行業協會、江西省食品協會、安徽省食品行業協會等超20家行業協會組團報名觀展，眾人齊聚一堂，一起思索未來包裝行業的發展趨勢，交流探索前瞻性行業發展思路，共同助力產業升級發展。