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迭部縣中達龍源“疊山小八戒蕨麻豬”創始人楊德威扎根鄉村沃土 書寫養殖情懷

來源:中國工業新聞網 發表時間:2024-08-07 12:13
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黨的十八大以來,綠水青山就是金山銀山的理念深入人心,綠色興農成為農民發展的內在要求和自覺行動。各地農業企業家開始因地制宜地促進綠色發展與美麗鄉村建設,推動農耕文明傳承發展,繪制新藍圖,共筑幸福的美好新生活。迭部縣中達龍源農業有限責任公司創立于2020年,在創始人楊德威的帶領下櫛風沐雨,如今已發展為一家集飼料加工、蕨麻豬育種養殖、肉食品初加工、深加工、旅游產品開發、技術分析、銷售于一體的全產業鏈企業。

“夫唯大雅,卓爾不群。”樸實的外表下彰顯著他溫潤平和的性格,謙和有禮的談吐中折射出他從容淡然的心境,慎思敏行的舉動詮釋著他智慧聰穎的特點。在新時代的征程上,作為優秀的農民企業家,創業多年的楊德威始終沒有忘記幫助農民致富的初心,沒有忘記振興農業經濟發展的夢想。

因地制宜投身農業,授人以漁脫貧扶困

夢想,是一種生生不息的渴望。有些人讓夢想悄然絕滅,有些人則悉心培育、維護,直到它安然度過困境,迎來光明和希望。楊德威身上的一個醒目標簽,便是“赤子之心”。作為一個有夢想、有激情、有作為、敢擔當的創業者,他深耕農業,在創業路上砥礪前行、不斷進步,堅守初心幫助鄉鄰脫貧致富。

人的一生總會出現很多機會,但我們無法預知它會降臨在哪個瞬間,在此之前,我們能做的唯有穩扎穩打,踏實苦干,再審時度勢抓住機遇。一次偶然的相遇成就了楊德威的創業夢想,楊德威來到一個小縣城,發現了當地特色農產品——蕨麻豬。他發現蕨麻豬的味道非常鮮美,而且營養價值特別高,同時經過市場調查后發現這個品種也只是在當地的小范圍流通,在當地稱得上稀少。他在仔細分析了蕨麻豬農產品的優勢和市場需求后,萌生了養殖蕨麻豬的想法。養殖綠色高營養的蕨麻豬不僅可以提高農產品競爭力、助力鄉村經濟發展、帶動鄉親增收脫貧,還能夠從根本上為保障人體健康出一份力。

種下理想,結出希望。從2018年到2019年,楊德威用了兩年的時間,考察當地多個地方。為了將這一份吸收大自然精華的蕨麻豬肉擺上更多的餐桌,2020年在當地的政府幫助下,楊德威成立了迭部縣中達龍源農業有限責任公司,自此楊德威的養豬事業拉開了序幕。企業以“疊山小八戒蕨麻豬”作為主打品牌,在此基礎上肩負著純種蕨麻豬的種源保護和科學改良的責任,成為一家集蕨麻豬系列產品研發和市場開拓、蕨麻豬肉食品初加工、深加工、旅游產品開發、銷售于一體的全產業鏈企業,用最優的基因,育最好的種群,創最大的價值。

創業路上,難免荊棘叢生,但唯有櫛風沐雨,砥礪前行,方能勇攀高峰!創業之初,楊德威缺少經驗,仍舊扛起各項事宜:回鄉勘探市場、親身養殖;帶動當地農戶養殖、研發產品;積極尋找融資和農戶;跑市場、跑銷售……深入養殖行業需要極大的耐心與毅力,面對技術難題、衛生安全等問題,楊德威始終沒有放棄。憑借著遇水搭橋、逢山開路的精神,楊德威帶領著團隊克服了一個又一個意想不到的困難。

到目前為止,企業在創始人楊德威的帶領下已經成功搭建起疊山小八戒甘南養殖示范基地,共流轉土地137.25畝,而且目前已建成尼傲示范廠、水磨溝隔離廠、巴藏散養廠、阿寺保種廠、育種廠、高日卡散養廠6個廠區,總面積達12000余平方米,存欄能繁母豬1823頭,育肥豬2800頭,其中疊山小八戒是當地打造的規模最大的生豬繁育基地。

鑄就品質高地打造健康食品

立足農業,緊跟政策。打造綠色健康食品,振興鄉村經濟,關鍵還在于產品。多年以來,迭部縣中達龍源農業有限責任公司致力于打造蕨麻豬品牌產品,以科技創新引領發展,構建自身核心技術,探索出種、料、康、養、智、潔、宰等多項先進技術,攻克了生豬育種、飼料營養、疫病防控、智能養殖、環境保護等一系列難題。

蕨麻豬的養殖地是在迭部,這塊地方堪稱物華天寶,植被茂密,四周層巒疊嶂,環境優美,空氣清新,獨特的自然環境為綠色規模化的蕨麻豬養殖提供了絕佳條件。

迭部縣中達龍源農業有限責任公司依托得天獨厚的生態環境和獨具特色養殖方法打造了規模最大的生豬繁育基地,在養殖模式上采用現代化、智能化全程綠色養殖。青山含黛,云霧繚繞,一頭頭蕨麻豬成群結隊地在山谷間行走、覓食。由于每天都保持著足量的運動,飲用山間天然泉水,蕨麻豬體格健壯,而且抗病能力強。企業養殖的蕨麻豬需要一年半才能出欄,雖然成年豬平均體重不足50斤,但是肉質香糯可口,具有濃郁的“野味”。又因為其獨特的營養地位,加上原生態的成長環境以及皮薄、肉嫩、味美、品種純正的諸多優勢而被譽為“森林與草原間飄動的黑色珍珠”。

蕨麻豬雖“小”卻“香”!如今,迭部蕨麻豬肉在國內廣受歡迎。每逢佳節,許多顧客都會慕名前來采購。蕨麻豬不僅成了有名的美食名片,同時也成了群眾增收致富的主要途徑。迭部縣中達龍源農業有限責任公司所養殖的疊山小八戒蕨麻豬不僅皮薄、肉質細膩、味美、品種純正、口味Q彈爽嫩,相較于普通的豬,其瘦肉可多出40%以上,而且營養價值非常高,是很好的綠色又保健的食材。蕨麻豬肉品中氨基酸含量最高,微量元素含量也是最高,脂肪含量最低,豬腸最長,豬皮最薄,鬃毛最長。具有強心、改善血液循環、抗衰老、抗疲勞等藥理活性,被稱為“高原之珍”和“人參豬”。

隨著新時期規模化豬場如雨后春筍般涌現,我國養豬業正進行著一場翻天覆地的結構化變革運動——豬場原有粗放式的散養型飼養管理模式也正向著精細化的規模化飼養管理模式轉變。治病不再是當前養豬業的主流,“養重于防防大于治”這個概念也已成為當前養豬業人士的觀念導向。走進疊山小八戒甘南養殖示范基地,這里有依托得天獨厚的生態環境和獨具特色養殖方法打造的規模最大的生豬繁育基地,經過幾年的建設,該示范園已經成為花園式、現代化的養殖園區,成了尼傲鄉乃至迭部縣科學養殖、綠色產業發展的樣板工程和鄉村產業振興的新引擎。養殖區為小八戒蕨麻豬打造的居住環境也非常好,與過去傳統養殖場臭氣熏天、不衛生的環境截然相反的是,豬舍內采用全自動化的投料飲水系統、現代化的排風降溫設施,生活在這里的每一頭豬,都能過上冬暖夏涼、干凈衛生舒適的生活。小八戒蕨麻豬生活在這樣的環境里,冬天不冷、夏天不熱、干凈整潔、健康又舒服,自然就吃得好、睡得好、長得快、生病少,所產出的豬肉自然也是更加綠色健康。

暢銷市場、有口皆碑的小八戒蕨麻豬的成功,離不開迭部縣中達龍源農業有限責任公司對于品質的極致追求和嚴格把控。為了將這一份吸收大自然精華的蕨麻豬肉端上更多的餐桌,近年來,“疊山小八戒蕨麻豬”品牌創始人楊德威從綜合生產能力、產品質量、特色品質、品牌宣傳推廣等多個方面提升迭部蕨麻豬的知名度和美譽度,增強蕨麻豬在同類產品中的市場競爭力。

疊山小八戒蕨麻豬全部采用無抗豬生產,即采用天然植物飲料添加劑、微生物添加劑、有機微量元素和新型蛋白原料喂養,不飼喂任何抗生素、違禁藥物,只飼喂含低銅、低砷飼料。在豬的喂養過程中,以預防疾病為主,在飼料的預混料中加入中藥成分和益生菌,加強對豬舍的衛生管理,保證豬不生病,同時杜絕使用抗生素,以保證純天然綠色。

部縣中達龍源農業有限責任公司大力搭建現代化屠宰場,屠宰場通過“進場—消毒—檢驗—屠宰—脫酸預冷—檢驗”等程序,出具“兩證兩章一報告”,確保蕨麻豬肉全產業鏈安全,守護了食品安全的防線,保護人們舌尖上的飲食安全。

打造宣傳高地,強化功能農業。在營銷渠道方面,迭部縣中達龍源農業有限責任公司將持續與具有全國市場影響力的淘寶、京東、天貓平臺展開合作,同時順應潮流,打通抖音渠道,致力于將精選優質農產品推向全國,打造品牌地標。除此之外,迭部縣中達龍源農業有限責任公司也將持續提高自身能力,引進優質品種和新技術,并加強與東西部多所高校、科研機構的深入合作,聚焦獲得“國家地理標志產品”認證的純種蕨麻豬培育、養殖、種源保護和科學改良工作,打造集飼料、育種、動保、商品代養殖、肉食品初(深)加工、旅游產品開發、銷售為一體的全產業鏈企業。迭部縣中達龍源農業有限責任公司不但確保蕨麻豬肉食品產得出、供得優,而且努力為消費者提供更多元的選擇,以實際行動為迭部蕨麻豬養殖行業的升級換檔提供了參考方案。

彰顯民企擔當信念贏得未來

赤子丹心家國情,深耕農業趁年華。作為一個成功的企業家,楊德威的這種情懷不僅體現在他為推動農業發展和振興三農而釋放的奮斗激情上,也體現在他堅守家國情懷,情系家鄉建設,帶動父老鄉親脫貧致富的行動上。

創始人楊德威的“疊山小八戒”蕨麻豬養殖示范園區自落地以來,企業建立起“龍頭企業+合作社+園區+農戶”的發展模式,通過就業帶動、保底分紅、股份合作等多種形式,不斷健全完善利益聯結機制,努力打造蕨麻豬產業帶領農牧民增收致富的新格局、新路徑,為持續鞏固拓展迭部縣脫貧攻堅成果、打造新型綠色生態產業園區、推動鄉村振興貢獻力量

創始人楊德威以實干創業,默默耕耘,守住鄉愁,用產業創新精準扶貧,帶動鄉鎮經濟發展,用大愛情懷和誠信實干走好每一步,更是用疊山小八戒托起大夢想。

俯首甘為孺子牛,作為一個優秀的80后,楊德威將奉獻寫進了他的一生。這些年來楊德威也參與了很多慈善事業。在抗擊新冠肺炎疫情中為紅十字會捐款十萬元、無償獻血奉獻社會……。

展望未來,楊德威還將繼續扎根農村,專注農業,利用自己的專業技術和社會影響力,為農業現代化助力、為鄉村振興賦能。

編輯:袁海霞

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