9月14日至16日,立足于建廠75周年的重要節點,金種子酒業以一場隆重的“馥酒開窖共品阜陽——第五屆金種子馥合香開窖節暨建廠75周年”活動禮贊豐收之美,開啟新一輪美酒釀造的序幕。借此盛會,金種子酒業不僅傳遞著金種子人對品質的敬畏之心和對文化的賡續傳承,同時也在全民狂歡的“城市節日”的熱情與喧囂中,為阜陽全城的美好生活注入了新活力。
以品質為基、以文化為魂
金種子持續打造自己的品牌節日
中國白酒是“天人合一”的產物,也是自然釀造與匠心堅守的結晶,蘊含著春生、夏長、秋收、冬藏的時節智慧和對物候時令的遵循與敬畏,還飽含著一代代釀酒匠人對古法技藝的賡續與釀酒文化的傳承。自2020年以來,金種子酒業以金種子馥合香開窖節為載體,讓企業的品質匠心與品牌文化愈發具象與立體,并被近距離的感知與觸摸。
阜陽市政府副市長虞建斌致辭說到:“金種子馥合香開窖節是一場釀酒的盛會、文化的盛會、發展的盛會,體現了阜陽對白酒文化的傳承、對釀酒工藝的創新、對美好未來的憧憬。”
華潤啤酒副總裁、華潤酒業總經理魏強表示,金種子馥合香開窖節生動展現了企業改革發展成果和企業蓬勃向上的成長姿態,展示了金種子酒業在文化、產區、品質、科技、人才、品牌六個層面的發展優勢,在賦能社會美好生活層面發揮著重要作用。
金種子酒業總經理何秀俠指出:“美酒精華在于秋釀開窖,立足黃淮名酒帶這一‘金產區’,金種子酒業傳承古法,遵從順天應時的天釀法則,釀造‘道法自然、尊天敬地’的天成美酒,是‘人與天地共釀’的極致體現,承載了無可復制的和諧之美。同時,我們還將繼續深挖美酒文化價值,讓人們在文化體驗中領略阜陽美酒的千年芳華。”
活動現場,伴隨著啟動儀式的順利落成,金種子酒業還打造了一場酒與文化相互交融的“古今對話”,并從1700多年前“劉伶一醉三秋”的佳話開始,創新呈現阜陽和金種子酒業的歷史源流,也讓行業深刻感知到潁州數千年的文化積淀和金種子酒業歷史饋贈的匠藝傳承。
阜陽是“江淮糧倉”,也是農耕文明發祥地之一,地處黃淮名酒帶的核心區,具備釀造高品質美酒的天然“造化”。活動中,廣東外語外貿大學首席專家、教授戴建業也圍繞“淮河酒文化”這一主題,講述了晏殊、歐陽修、蘇東坡三位文學巨匠與阜陽的歷史淵源,并通過對《將進酒》等詩詞名篇的解讀,進一步豐富了淮河酒文化的魅力和阜城美酒的歷史文化價值。
自2020年首屆啟幕至今,歷經五屆的持續深耕與影響深化,金種子馥合香開窖節已成為金種子酒業厚植工匠精神、豐富企業文化的品牌節日,成為了行業與消費者感知金種子酒業匠心品質與文化傳承的橋梁與紐帶。
紀念建廠75周年
金種子馥合香馥30首發亮相
金種子酒業是新中國首批國營酒廠,其前身為1949年7月成立的阜陽縣酒廠。75年櫛風沐雨,金種子酒業一步步成長為全國知名釀酒企業、中國第二家白酒上市公司,并被冠予了徽酒“四朵金花”的稱號,在中國釀酒工業史上寫下了璀璨的一頁。
而回首75年建廠史的奮進之路,金種子酒業不斷地枝繁葉茂,既有不斷創業的艱辛和改革創新的榮耀,也有轉型升級的嬗變和快速發展的輝煌。
在這條砥礪前行的奮進路上,金種子酒業在工藝和風味方面融合創新,不僅創造了柔和種子酒“單品銷量過1億瓶”的歷史佳績,掀起了中國酒業的“柔和風暴”。同時,歷時八年科技創新而研發的金種子馥合香系列,也憑借其獨特的風味和卓越的品質深受消費者和行業專家好評,并先后取得了《柔雅馥合香型白酒》《金種子馥合香白酒》2個國家級標準和行業權威的26項大獎。去年以來,基于“融眾香之長、聚中國力量”品牌理念的認知深化,金種子馥合香在滿足消費者的品質需求和價值需求的前提下,也正擔綱起中國力量的匠心典范。
會上,金種子酒業總工程師楊紅文發布了金種子馥合香馥30,并對其獨特釀造工藝及品質表達做了詳細介紹,并說到:“馥30是金種子‘非遺手工釀造’和‘阜陽非遺柳編手藝’的結晶,不僅承載著金種子酒業對歷史的致敬,也飽含了金種子酒業對美好未來的殷切希望。”
在產品品質層面,馥30的釀造過程由中國白酒工藝大師領銜、5位國家級白酒大師把關,是金種子馥合香非遺技藝手工釀造車間30年工齡以上的釀酒師傅嚴格遵循金種子酒業“6311”釀造密碼,歷經180天超長發酵手工釀造而成。其原酒源自7口活態傳承517年的明代古窖池,成品酒香氣幽雅復合,酒體豐盈有層次,回味無窮,是金種子酒業優中選優、限量供應的珍品。
在產品設計層面,馥30由世界一流頂尖設計事務所甲骨文創意創始人、首席創意官劉文操刀,瓶體采用白瓷質感,寓意純潔高貴,同時結合阜陽傳統非遺柳編技藝,并以豐收飽滿造型寓意金種子人釀造美好生活的愿望。
“融眾香之長,聚中國力量。未來,金種子酒業將繼續秉持匠心獨運的精神,不斷創新,為消費者帶來更多高品質的白酒產品。”楊紅文同時表示。
從“品牌節”到“市民節”
金種子馥合香開窖節價值持續豐滿
金種子馥合香開窖節是金種子慶祝開窖復工、釀造頭茬好酒的傳統節日,自2020年啟幕至今,連續五屆的“金種子馥合香開窖節”早已不僅僅是獨屬于金種子酒業的盛會,更寄托著阜陽這座城市的文化韻味和所有市民的情緒共鳴,承載著金種子酒業與阜陽這座城市共生共榮的本土情結。
今年,第五屆金種子馥合香開窖節不僅在活動主題上實現了從“馥酒飄香·阜城同享”到“馥酒開窖·共品阜陽”的升級,同時金種子酒業也以更宏大的活動規模、更創新的活動形式,為阜城人民打造了一場充滿互動性的阜陽市民節,不斷講好阜陽千年酒鄉“金產區”的故事,傳播阜陽千年酒文化以及美好阜陽形象。
一方面,在啟幕儀式當晚,金種子酒業用2000架無人機點亮阜陽夜空,并以最絢麗的色彩與圖案為五萬余名市民游客奉上一場視覺盛宴,在充分展示美好阜陽、好客阜陽的形象的同時,推動著金種子品牌文化深入人心。
另一方面,金種子酒業還在阜陽萬達廣場、阜陽商廈時代廣場等地標開展了頭號種子品牌快閃、國潮漢服秀等活動,帶領消費者感受金種子酒的微醺格調和潮飲魅力,近距離感知馥香白酒與高端潮飲新體驗。
除此之外,9月15日-16日,金種子酒業還在阜陽雙清灣廣場相繼舉辦了淮河詩韻——歐蘇詩酒文化之夜、淮河民俗——非遺民俗文化之夜等活動,帶領市民多元體驗阜陽的文化底蘊和“酒文旅”,并通過詩酒文化表演、燈謎互動體驗、情景劇等內容,與廣大市民建立情感鏈接,持續豐富美好生活表達。
同時,9月16日晚,金種子酒業還在金種子白酒生態釀造科研基地舉辦了金種子馥合香群星演唱會,孫楠、陳慧琳、齊秦、葉世榮、戴羽彤、烏蘭托婭、李曉杰等知名唱將聯袂演繹,并帶來《你快回來》《拯救》《記事本》《大約在冬季》《海闊天空》等時代經典曲目,用最動人的旋律為這座城市的節日與熱情而喝彩。
正如金種子酒業總經理何秀俠所言:“舉辦金種子馥合香開窖節和建廠75周年系列活動,我們就是要通過創新表達,追溯歷史傳承、弘揚工匠精神、打造美酒品質、共赴美好生活,為城市變遷與繁榮的壯麗篇章注入新的靈感。”
以此次開窖節為契機,金種子酒業持續推動價值創新,不僅啟幕了新一輪頭排釀造、發布了馥合香系列新品,更以馥香美酒和開放的胸懷,打造了阜陽這座城市的“市民節”,展現傳承釀酒技藝和弘揚阜陽酒文化的匠心精神與使命擔當。
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