為展示高端益生菌最新科研成果和突破應用，提振消費信心，加快實現中國低溫奶領域高質量發展，10月20日，由中國奶業協會、中國乳制品工業協會主辦，中國農業大學營養與健康研究院、國家奶業科技創新聯盟支持，淄博市農業農村局、淄博市科技局、淄博高新區管委會指導，“國產高端益生菌科研突破應用研討會暨暢潤IU-100專利菌種全國首發儀式”在得益乳業成功召開。

淄博市委常委、副市長李新勝在大會致辭表示：“我們牢記打造鄉村振興齊魯樣板的神圣己任，深入學習運用千萬工程經驗，堅持改革引領、數字賦能，統籌推進鄉村產業發展、鄉村建設、鄉村治理等各項工作。得益乳業是農業產業化國家重點龍頭企業，山東省最大的乳品企業，要多與協會、院士等學習請教，增進交流、促進合作、努力為淄博農業及經濟社會高質量發展聚才引智、凝聚合力。”

奶業發展離不開關鍵核心技術突破。在研討會中，各位專家圍繞奶業科研創新、菌種研發、生產工藝、活性營養保留等多個維度，進行主題報告分享。

為積極響應健康中國戰略，助力國民健康提升，中國工程院諸多院士聯合得益乳業打造的國產高端益生菌IU-100，打破國際壟斷，研發出屬于我們中國人的本土功能性益生菌，推動我國乳品行業對菌種核心技術的自主開發，樹立了乳品行業技術突破的新標桿。（張清）