年輕人喜歡什么樣的旅游?北京交通大學現代旅游研究院院長、文化和旅游部“十四五”規劃專家委員會委員張輝認為,青年群體更傾向于選擇個性化、定制化的旅游產品和服務。他們不再滿足于簡單的景點打卡,而是通過旅游來展示自己的獨特個性和生活方式。因此,旅游目的地獨特的旅游活動和深度文化體驗項目更能受到青年游客的青睞。
今年國慶,山西因黑悟空而出圈成為最火爆的旅游目的地,除了背靠大IP的文化旅游,山西太原也一直在積極探索著工業旅游的模式。2017年,太原市六味齋云夢塢景區建立了傳統美食體驗館,讓游客可以體驗到六味齋特色美食的制作過程。例如,六味齋傳統產品肉蛋卷的制作,游客可以體驗從腌肉,到和餡,再到包制的全過程。最終由工作人員蒸制好成品,游客打包帶走,滿足了好奇心,也提升了參與感。
六味齋云夢塢景區是依托中華老字號六味齋打造的集傳統食品工業觀光、非遺文化探索、傳統美食品鑒、戶外燒烤露營、研學實踐于一體的工業旅游景區。據悉,在2024年國慶出游季,該工業旅游景區為當地吸引了大量年輕游客參觀與體驗。
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