柳州市魚峰區位于廣西工業重鎮柳州市的東南部,具有深厚的工業底蘊。近年來,魚峰區緊緊圍繞工業旅游高質量發展,以螺螄粉產業集聚化生產為基礎,以螺螄粉文化旅游體驗為特色,創新改革舉措推動工業旅游實現特色培育、多產融合、文旅賦能,成功打造全國首個有文化象征的螺螄粉工業旅游示范園區,2023年柳州螺螄粉產業園獲評國家工業旅游示范基地。
文旅與工業創新結合,打造工業旅游新模式
依托柳州螺螄粉產業園集聚化生產優勢,將工業元素與旅游體驗相結合,創造出獨具特色的旅游產品,滿足游客的多元化需求,夯實工業旅游發展基礎。
一是積極營造工業文化旅游新場景。以《旅游景區質量等級的劃分與評定》為指導,先后建成螺螄粉文化館、透明工廠、綜合電商區等旅游文化載體,積極建設螺螄粉研發、生產、包裝和文化博物館、展覽館等相關單位,“工廠”蝶變為“景區”,柳州螺螄粉產業園獲評為國家AAAA級旅游景區。
二是建立健全工業旅游標準體系。推動成立柳州市螺螄粉協會,舉辦柳州螺螄粉產業高質量發展高峰論壇,推動社會各界人士參與制定《柳州螺螄粉文化旅游服務規范》等多項地方標準,并聘請文化行業專家,為柳州螺螄粉文化旅游體驗、研學旅行、旅游線路創意定制、娛樂體驗、文化傳播等提出發展方向,建立健全工業旅游規范標準,為企業開展工業旅游提供基本指引。
三是建立健全企業參與模式。以柳州螺螄粉文化為核心,鼓勵和支持企業通過“透明工廠”、“前店后廠”等模式,打造集觀賞、休閑、娛樂等為一體的工業旅游綜合體,不僅擴大了企業影響力,實現增收,還展現出了柳州獨特的螺螄粉工業風貌,提高了消費者對柳州螺螄粉的信任。多家企業推出“螺螄粉+郵局”、“螺螄粉+航天”等聯名旅游文創產品,深受廣大消費者喜愛。
文旅與IP多樣耦合,注入工業旅游新活力
借助“柳州螺螄粉”互聯網平臺熱度,從旅游產品創新、旅游體驗創新、宣傳創新方面著手,助推魚峰區工業旅游實現“長紅”。
一是實現螺螄粉制作體驗多樣化。充分挖掘“柳州螺螄粉制作技藝”這一非物質文化遺產潛力,推出螺螄粉DIY制作體驗、螺螄粉創意家宴設計、螺螄粉試吃官招募等多項吸引力較強的體驗性、參與性項目,形成“螺螄粉+博物館”、“螺螄粉+紫荊花”等特色旅游線路。“嘻螺會”與中國郵政跨界合作的首家螺螄粉主題郵局落戶魚峰。
二是打造螺螄粉研學課程體系。加強教育、文化旅游等部門與螺螄粉企業、社會機構的合作交流,打造螺螄粉文化研學課堂體驗區等教育陣地,推出第一批中小學研學實踐承辦機構13家,努力打造一批“研為核心、學為目的、旅為載體”品質產品。據不完全統計,2023年柳州螺螄粉產業園接待來自國內外的研學團隊達5萬多人次,其中最大的團隊超過1200人。
三是持續打造柳州螺螄粉品牌矩陣。組織柳州螺螄粉企業亮相廣西全域旅游大集市、廣東國際旅游產業博覽會、中國—東盟博覽會旅游展,積極承接來自東南亞國家和港澳臺、東北地區的“柳約”團隊,圓滿完成百國記者中國行—看中國式現代化廣西實踐、“東盟伙伴”看中國式現代化媒體團、“港珠澳青年看中國·走進壯美廣西”大灣區青年文化之旅、“小海蠣子”勇闖廣西柳州行等交流活動,助力工業柳州以全新形象進入“世界視野”。
文旅與業態跨界融合,點燃產業發展新引擎
堅持做好產業間的互動融合,將旅游與其他各產業互聯互通。
一是“工旅互通”圍繞旅游強工業。推動城市工業與旅游融合多元發展,通過搭建“引客魚峰”平臺,推出以螺霸王為代表的工業旅游示范點,加快柳州螺螄粉產業園引流增量,持續打響柳州螺螄粉產業園區知名度,現已吸引入駐投產螺螄粉及相關企業49家,好歡螺、螺霸王、嘻螺會、螺狀元等知名品牌落戶園區,2023年柳州螺螄粉產業園接待游客40萬余人次,同比增長5.3%,實現旅游收入超過4500萬,同比增長1.1%。
二是“農旅互動”圍繞旅游抓農業。推動“農區變景區、田園變游園、產品變商品”,鼓勵各螺螄粉企業以王眉村、龍江村等原材料生產基地為載體,開展農事體驗、非遺體驗、戶外康養等鄉村旅游與休閑農業活動,實現了螺螄粉原材料增產、農民增收、企業增效、農村增益的齊頭并進。以螺霸王食品科技有限公司為代表的企業已在柳州多個縣區鄉鎮打造螺螄粉原材生產基地,累計種養殖面積達6.71萬畝,2023年為魚峰區里雍鎮、白沙鎮帶來旅游人數13.77萬人次,帶動消費115.86萬元。
三是“商旅互贏”圍繞旅游壯大三產。堅持以商貿凸顯活力,整合文化旅游資源,推動三產服務業加快發展,加快建設建成宜居宜游宜商魚峰。協助螺螄粉生產企業進駐窯埠古鎮等重點商圈、景區景點,開設螺螄粉品牌形象店、體驗店,創新直播帶貨、主題餐車巡展等線上線下消費場景,推動住宿餐飲、文化旅游等企業在提振消費方面加強合作,共拓消費市場。
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