眼下，河南各地的文旅經(jīng)濟風生水起，在周口市鹿邑縣，一種新型旅游形態(tài)——工業(yè)游正在悄然興起。

日前，鹿邑縣澄明產(chǎn)業(yè)園迎來了一批前來參觀的“特殊客人”——來自鄭州工程技術(shù)學院的230多名大學生。

鄭州工程技術(shù)學院食品科學與工程專業(yè)學生張碩說：“比如說在課堂學的食品工藝學、食品原理學，在此次參觀中，我發(fā)現(xiàn)在工廠里有很多體現(xiàn)，然后跟我們企業(yè)工作人員交流之后，覺得對我的未來規(guī)劃有很大的幫助。

在工業(yè)園區(qū)內(nèi)，學生們不光在花園般的工廠車間之間穿梭徜徉，觀光游覽，更重要的是走進各個工廠參觀現(xiàn)代化的生產(chǎn)線，聽講解，看實物，親體驗，了解企業(yè)的綠色發(fā)展理念，感受工業(yè)文明與生態(tài)文明的完美融合，沉浸其間，流連忘返。

鄭州工程技術(shù)學院教師王嵐表示，澄明工業(yè)園的產(chǎn)品代表了火鍋、燒烤、預(yù)制菜的新產(chǎn)品形態(tài)，學生來了之后，可以學習到新技術(shù)新工藝，能夠保證學生在理論學習和實踐階段的緊密結(jié)合。

據(jù)了解，澄明產(chǎn)業(yè)園是一家新型食品企業(yè)集群：生產(chǎn)牛肉制品的和一肉業(yè)、圍繞辣椒的偉紅椒業(yè)、加工肥腸的胖嘟嘟、專做丸子的丸來丸去等等，它們單廠單品，各具特色，集采統(tǒng)銷，自成品牌，凝聚成一個活力勃發(fā)的“食品城”，目前園區(qū)內(nèi)14家食品加工廠已建成投產(chǎn)，用工4000余人，2024年營收將突破40億元。澄明產(chǎn)業(yè)園打造的從銷售到工廠再到農(nóng)業(yè)的三二一產(chǎn)聯(lián)動發(fā)展模式，被專家稱為“澄明模式”。除鹿邑縣之外，“澄明模式”還在四川、湖北、廣西、遼寧等各地復(fù)制推廣，正在全國形成千億規(guī)模的食品產(chǎn)業(yè)超級綜合體。

隨著“澄明模式”的聲名鵲起，各地產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、食品生產(chǎn)企業(yè)以及大專院校等，對澄明園區(qū)和“澄明模式”產(chǎn)生了極大興趣，來此參觀調(diào)研的團隊和個人絡(luò)繹不絕。為了給參訪者提供更規(guī)范深入的體驗，從2023年開始，澄明產(chǎn)業(yè)園嚴格按照國家旅游景區(qū)質(zhì)量等級評定標準，不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施，提升服務(wù)質(zhì)量，著力創(chuàng)建AAA景區(qū)。

澄明食品產(chǎn)業(yè)園集團總經(jīng)理楊明玉介紹說：“參訪者可以根據(jù)我們的線路，參觀園區(qū)的N個一食品工程，讓游客眼見為實，看到我們單廠單品的園區(qū)布局和智能化的生產(chǎn)車間；其次是聽到、學到，我們開發(fā)了‘澄明模式商業(yè)課程’；還開發(fā)了30畝的露營基地，游客可以在帳篷下吃燒烤、星空房里品火鍋，體驗慢生活、DIY露營和星空樂趣。”

據(jù)悉，目前，該園區(qū)已建成游客服務(wù)中心、停車場、游覽車等公共服務(wù)設(shè)施，推出了親子游、研學游、體驗游等多種旅游產(chǎn)品。同時，其還與鹿邑的老子故里文化結(jié)合，推出“問道老子、味道澄明”的文化和工業(yè)融合項目，使得工業(yè)游體驗更加立體豐滿。2024年以來，澄明產(chǎn)業(yè)園共接待團隊及個人旅游6000多人次。今年9月，澄明產(chǎn)業(yè)園正式被審定為國家AAA級旅游景區(qū)。

澄明食品產(chǎn)業(yè)園集團總經(jīng)理楊明玉認為，通過澄明工業(yè)游，可以完成吃住行游娛購學的閉環(huán)，讓政府職能部門得到園區(qū)發(fā)展模式，讓上下游企業(yè)看到澄明的運營模式，讓企業(yè)家了解到食品工業(yè)的底層邏輯，讓大學師生從澄明產(chǎn)業(yè)園得到理論與實踐的融合，讓餐飲客戶了解產(chǎn)品工藝、品鑒極致性價比食材、一站式采購。