10月25日，由如皋市綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心承擔(dān)建設(shè)任務(wù)的江蘇省預(yù)制菜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（籌）順利通過江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局專家組現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。

據(jù)悉，該中心自2023年6月獲批籌建以來累計(jì)投資1790余萬元，購(gòu)置氣質(zhì)聯(lián)用儀、高效液相色譜儀、全自動(dòng)膳食纖維分析儀、微波消解儀、全自動(dòng)微生物鑒定儀等高精密分析檢測(cè)設(shè)備32臺(tái)（套），用于預(yù)制菜重金屬、微量元素、農(nóng)（獸）藥殘留、微生物檢驗(yàn)檢測(cè)及真假肉分析、營(yíng)養(yǎng)成分分析等。

中心引進(jìn)并培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員5人，新增資質(zhì)認(rèn)定檢測(cè)參數(shù)218項(xiàng)，完成預(yù)制菜質(zhì)量安全、營(yíng)養(yǎng)成分全指標(biāo)檢測(cè)能力資質(zhì)認(rèn)定，以營(yíng)養(yǎng)成分、口感、色澤、還原度檢測(cè)分析為重點(diǎn)方向。中心已獲批省級(jí)、市級(jí)科技計(jì)劃項(xiàng)目2個(gè)，參與制定省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。

驗(yàn)收會(huì)上，專家組聽取中心建設(shè)運(yùn)行情況匯報(bào)并實(shí)地查看，深入了解實(shí)驗(yàn)室建設(shè)思路、區(qū)域布局、設(shè)備設(shè)施配備等情況，對(duì)中心技術(shù)能力、人才團(tuán)隊(duì)、運(yùn)行成效等進(jìn)行核查。經(jīng)過研究討論，專家組認(rèn)為中心已高質(zhì)量完成籌建任務(wù)書要求，發(fā)展目標(biāo)和建設(shè)規(guī)劃清晰、合理、可行，同意通過驗(yàn)收。

接下來，如皋市市場(chǎng)監(jiān)管局將指導(dǎo)市綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心對(duì)照專家組提出的意見建議，緊扣檢驗(yàn)檢測(cè)深度服務(wù)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的部署要求，探索完善運(yùn)行機(jī)制，確保中心高效運(yùn)行，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。同時(shí)，將進(jìn)一步提升中心裝備水平，延長(zhǎng)服務(wù)鏈條，創(chuàng)新用人機(jī)制，打造預(yù)制菜領(lǐng)域技術(shù)研究、成果轉(zhuǎn)化、企業(yè)服務(wù)、全產(chǎn)業(yè)鏈檢測(cè)“一站式”公共服務(wù)平臺(tái)，為全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。（李亞東）