中國工業報記者  曹雅麗

釀酒行業在我國發展時間久、技術穩定、市場成熟，是國民經濟的支柱產業?！吨泄仓醒雵鴦赵宏P于加快經濟社會發展全面綠色轉型的意見》指出，要推動傳統產業綠色低碳改造升級，優化產能規模和布局，積極擴大綠色消費，健全綠色消費激勵機制，引導企業執行綠色采購指南，鼓勵有條件的企業建立綠色供應鏈，帶動上下游企業協同轉型。在推動高質量發展的宏觀政策背景下，釀酒產業如何走好生態優先、綠色發展之路至關重要。

11月29日，釀酒企業低碳發展助力美麗中國建設交流會于北京市順利召開。此次會議以“減污降碳協同增效綠色高質量發展”為主題，推動釀酒企業減污降碳工作，樹立綠色發展標桿。

本次會議由中國環境報社主辦、華潤啤酒（控股）有限公司承辦。國務院原國有重點大型企業監事會主席趙華林出席會議并發表講話。中國環境報社黨委書記、社長李東林和華潤啤酒總裁趙春武致辭。

趙華林表示，在生態文明從1.0版向2.0版轉變的過程中，“雙碳”不僅是在承擔國際義務，也是我國實現高質量發展的內在需求。推動“雙碳”目標實現必須科學考核，做到全國統籌、全國一盤棋，控制好能源消耗總量的同時在一定程度上增加能源消費，正確處理經濟發展與“雙碳”的關系。企業要認真學習中央“雙碳”戰略部署以及“雙碳”方案的一系列措施，將其融入到自身的生產經營過程當中，逐步徹底實現生產的變革。央企國企要率先、模范地遵守或執行中央的大政方針政策，民企也要承擔起自己的責任，推動與減碳相關的技術創新、經營、市場等方面的變革，加大作為，共同完成綠色轉型。

會上，中國環境科學研究院環境技術工程有限公司高級工程師郭靜發布《啤酒行業低碳轉型與綠色發展報告》，重點關注華潤啤酒在加強頂層制度設計、持續優化用能結構、探索智能低碳生產模式等方面取得的顯著成績及產生的良好經濟和綠色可持續發展效益，并為深入貫徹新發展理念，協同推進降碳、減污、擴綠、增長，進一步提升啤酒行業綠色轉型提出建議。

隨后，會議舉行釀酒企業低碳發展聯合倡議儀式，從培養低碳環保意識、強化環境污染防治、健全完善循環機制、優化綠色能源結構四個方面提出倡議，在“雙碳”背景下讓更多釀酒產業實現特色風味和健康表達、經濟效益與生態效益的“雙贏”。

此外，生態環境部宣傳教育司原司長、新聞發言人劉友賓、中國環境科學研究院水所標準室主任劉琰、國家應對氣候變化戰略研究和國際合作中心戰略規劃研究部應對氣候變化規劃研究室主任徐庭婭分別就開展美麗中國建設全民行動、《酒類制造業水污染物排放標準》制訂考慮及行業綠色發展建議、“十五五”綠色低碳發展新趨勢與政策制度創新進行主旨演講。劉琰、徐庭婭、生態環境部對外合作與交流中心首席專家唐艷冬、瀘州老窖股份有限公司生態環境保護中心副總經理宋珊、華潤啤酒（控股）有限公司環境健康和安全部副總監王善文圍繞釀酒“雙碳”戰略發現和目標實現、釀酒行業綠色高質量發展、“零碳工廠”建設、國家減污降碳協同增效相關工作進展及釀酒行業如何實現減污降碳協同增效工作建議等主題開展對話交流，分享酒釀酒企業碳發展的經驗，共同探討釀酒企業低碳發展的難點、痛點，促進釀酒企業綠色高質量發展，助力美麗中國建設。

記者了解到，2010年至今，華潤啤酒實現產品綜合能耗連續13年穩步下降，24家工廠部署屋頂光伏發電項目，36家工廠配備沼氣鍋爐。2022年發布《碳達峰行動方案》并組織實施，明確了推動持續降碳的8個重點方向和25項關鍵舉措。近兩年制定綠色工廠建設規劃等一系列的設計方案，統籌推進綠色低碳發展各項工作。隨著國家減污降碳協同增效試點工作的推進，華潤啤酒希望率先在企業層面開展試點示范，探索協同創新的路徑，帶動整個行業向綠色低碳轉型。