12月6日，第32屆中國食品博覽會暨第2屆湖北食品產業鏈博覽會在湖北武漢國際博覽中心舉行。在同期舉辦的“食品產業鏈高質量發展論壇”上，聯合國——國際生態生命安全科學院院士、中國食品藥品企業質量安全促進會會長毛振賓博士發表了“構建安全食品供應鏈打造誠信企業商務圈”的主題演講，強調食品安全與誠信企業建設的重要性。

圖為聯合國——國際生態生命安全科學院院士、中國食品藥品企業質量安全促進會會長毛振賓在論壇致辭。

毛振賓對大會組委會表示感謝，并指出本次食博會參展產品豐富，涵蓋各地品牌、特色、老字號、地理標志、非遺、有機及綠色食品，為探討食品產業鏈安全提供了基礎和交流平臺。中國食品藥品企業質量安全促進會（以下簡稱“中國食藥安全促進會”）由原國家食藥監總局、原質檢總局、衛計委、農業部聯合發起，自2016年成立以來，始終致力于提升食品藥品質量安全并引導企業誠信經營。

“民以食為天，食以安為先，安以質為本，誠以質為根。”毛振賓強調了食品安全在民生中的核心地位，并提到黨的二十大報告對提升產業鏈供應鏈韌性和安全水平的要求。他結合自身在食藥局多部門的工作經歷，指出食品從農田到餐桌的供應鏈環節復雜，涉及原料采購、生產加工、儲存運輸和終端銷售等諸多環節，主體眾多，風險高且追溯難，因此構建安全可靠的食品供應鏈至關重要。企業作為食品安全第一責任人，應秉持誠信理念，構筑可持續發展的供應鏈體系。中國食藥安全促進會1400家會員企業中，超1/3為食品及相關企業。毛振賓始終向會員強調食品安全是企業立命之本，安全的供應鏈有助于樹立品牌形象與商業信譽，吸引誠信企業形成良性循環的商務圈。

構建安全食品供應鏈與誠信企業商務圈是系統工程，需政府、企業、社會組織和消費者共同努力。中國食藥安全促進會制定了“1236999工程”發展方略，聚焦高質量發展與高水平安全，關注6大類食品產品，打造九大食藥安全品牌，提供九大支持服務，為食品產業鏈各環節賦能，與大會主題高度契合。

毛振賓進一步闡述了構建誠信企業商務圈的四大要點：一是加強制度機制建設，建立企業信用信息披露制度，增強市場監督與合作透明度；二是加強文化與自身建設，通過內部培訓與文化活動培育誠信價值觀，并建立內部信用管理機制；三是加強合作交流，上下游企業建立戰略伙伴關系應對食品安全風險，并通過信息共享平臺降低誠信維護成本；四是加強社會共治，發揮行業協會與新聞媒體監督作用，鼓勵消費者舉報。協會將充分發揮其橋梁紐帶作用促進全國行業領域誠信企業商務圈的打造。中國食藥安全促進會圍繞食藥安全與大健康領域已成立分支機構90余家，并在全國設立近20家代表機構助力地方產業發展。

毛振賓最后表示，食品安全工作任重道遠，中國食藥安全促進會愿與各兄弟協會加強合作，為實現健康中國、美麗中國和質量強國目標，推動食品產業高水平安全與高質量發展貢獻力量。他還預祝本次食博會圓滿成功，并祝愿與會者身體健康、工作順利。此次演講不僅展示了中國食藥安全促進會在食品安全領域的戰略布局，也為食品行業構建安全供應鏈與誠信商務圈提供了全面的思路與行動指南，對行業未來發展具有重要的引領意義。