圖為國際糧農組織中國代表、小麥和玉米深加工國家工程研究中心原主任、河南工業大學原校長  卞科

2024年12月28日，國際糧農組織中國代表、小麥和玉米深加工國家工程研究中心原主任、河南工業大學原校長卞科在第十七屆中國工業論壇上表示，我國糧食加工產業和發達國家相比仍有差距，制約因素主要有：糧食產業的科技供給能力遠低于農業、科技配套能力較弱、對糧食科技吸納能力不強。結構調整優化，延伸原料端與消費端產業，將會降低總經營成本，從而提升企業的競爭力。卞科表示，糧食加工業的發展方向應該是：安全、營養、健康、可持續。