陜西省寧強縣位于陜西省西南部,是秦巴山區(qū)的重要組成部分。這里四季分明,氣候溫和,雨量充沛,云霧繚繞,為茶樹提供了得天獨厚的生長環(huán)境。巴蜀是茶文化的搖籃,地處秦巴腹地的寧強是巴蜀茶文化向北傳播的第一站。據(jù)史書記載,早在春秋戰(zhàn)國時期,寧強就已經開始種植茶樹。唐朝的陸羽在《茶經》中記載:“(茶樹)金州生西成、安康二縣山谷,梁州生褒城、金牛二縣山谷?!睗h中的褒城、金牛(今寧強)在唐朝時期已經成為全國茶葉的主產區(qū)之一。
然而,寧強茶葉的發(fā)展并非一帆風順。清末時期,由于鴉片的大量輸入和清政府的腐化,大片茶園遺棄被毀,茶葉生產一度陷入低谷。直到解放后,黨和政府高度重視茶葉生產,寧強茶葉才再度興盛。經歷了改革時期和大發(fā)展時期,寧強茶葉產業(yè)不斷壯大,茶園面積和茶葉產量逐年攀升。
圖為寧強縣古蜀道示意全圖。
產業(yè)規(guī)模:茶鄉(xiāng)蓬勃發(fā)展
如今,寧強縣已經成為“中國名茶之鄉(xiāng)”和“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”。全縣茶園總面積達到18.11萬畝,投產茶園面積13.8萬畝,茶產業(yè)產值達到18.2億元,帶動農戶2.85萬戶9.99萬人。茶產業(yè)已成為寧強縣域經濟的重要支柱和農民增收的主要來源。
隨著產業(yè)規(guī)模的不斷擴大,寧強茶葉人開拓進取、守正創(chuàng)新,在全縣形成了以名優(yōu)綠茶為主、優(yōu)質紅茶為輔,以及白茶、黃茶和再加工茶為補充的“五茶共舞”高質量發(fā)展格局。全縣種茶區(qū)域覆蓋13個鎮(zhèn)街107個行政村,建成省級現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)2個、省級標準化示范茶園13個、“漢中生態(tài)茶園”15個、標準化茶葉加工廠75個、清潔化生產線25條,打造茶旅精品線路4條,培育茶葉類注冊商標47個、證明商標1個。
圖為寧強縣知青茶園。
多元創(chuàng)新:滿足多元需求
圖為“羌州九月”桂花紅茶。
在保持傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶優(yōu)勢的同時,寧強縣按照“做優(yōu)綠茶、做精紅茶、做靚白茶、做響黃茶”的產品發(fā)展思路,通過引進先進的茶葉生產線和加工技術,積極開發(fā)多元茶品,成功研發(fā)出茉莉綠茶、茉莉紅茶、漢中蜜黃、羌州九月桂花紅茶等新產品,既滿足了不同消費者的口感需求,又提高了茶葉的附加值和市場競爭力。
品牌建設:提升品牌影響力
品牌是產業(yè)的靈魂。2024年,寧強縣出臺了《關于推動茶產業(yè)高質量發(fā)展實施意見》和《關于做大做強“羌州九月”桂花紅茶實施方案》,大力實施“農業(yè)升級行動”“茶產業(yè)提質增效工程”,助推茶產業(yè)高質量發(fā)展。先后成立了茶產業(yè)黨建聯(lián)盟、“火種計劃”小組,精心策劃舉辦了“手工制茶技能大賽”“羌州九月紅茶質量評比大賽”“茶葉網絡營銷技能培訓”“手工制茶技能實操培訓”“‘羌州九月’桂花紅茶新品發(fā)布會、推介會”等系列活動。組織企業(yè)參加“漢中市首屆濱江春季茶葉展銷會”“第十八屆中國西安國際茶業(yè)博覽會”“第十一屆西部茶博會”“第三十一屆中國楊凌農業(yè)高新科技成果博覽會”“中茶杯”第十四屆國際鼎承茶王賽春季賽等活動,先后邀請陜西廣播電視臺、陜西國際傳播中心、農林衛(wèi)視、漢中電視臺等記者到寧強宣傳報道寧強茶葉產銷情況及企業(yè)風采。經過不懈努力,寧強茶葉品牌建設取得了顯著成績。寧強縣再次榮獲“2024年度茶業(yè)重點(原百強)縣域”榮譽稱號,寧強縣千山茶業(yè)有限公司被評為“2024年度茶業(yè)重點(原百強)企業(yè)”“2024年度茶業(yè)共富發(fā)展企業(yè)”“2024陜西最具影響力的茶葉企業(yè)”“2024陜西區(qū)域市場消費者喜愛的茶葉品牌”“鳳源”牌漢中仙毫榮獲“中茶杯”第十四屆國際鼎承茶王賽春季賽綠茶組五星金獎,王有泉同志榮獲第九批“國茶人物·制茶大師”光榮稱號,趙桂紅同志被評為“陜西優(yōu)秀制茶工匠”……這些榮譽的獲得,不僅提升了寧強茶葉的品牌形象和市場競爭力,更為寧強茶葉的持續(xù)發(fā)展注入了新的動力。
寧強縣再次榮獲“2024年度茶業(yè)重點(原百強)縣域”榮譽稱號。
寧強縣千山茶業(yè)有限公司被評為“2024年度茶業(yè)重點(原百強)企業(yè)”。
圖為寧強“羌州九月”桂花紅茶新品發(fā)布會現(xiàn)場。
茶旅融合:特色發(fā)展新篇
茶旅融合是寧強縣茶葉產業(yè)發(fā)展的又一亮點。近年來,寧強縣依托豐富的茶葉資源和秀美的自然風光,大力發(fā)展茶旅融合產業(yè)。通過建設茶葉觀光園、茶文化主題公園、茶葉民宿等項目,將茶園變公園、茶廠變景點,推進一、二、三產業(yè)融合發(fā)展。
玉皇觀茶文化旅游景區(qū)是寧強縣茶旅融合的典范。該景區(qū)以千山、鳳源、詠德、至一四家省市級茶葉龍頭企業(yè)萬畝茶園為基礎,建成福鼎大白、龍井長葉等高效速生密植茶園10000畝,核心區(qū)建成集中連片茶園3000余畝。景區(qū)內還設有茶葉展覽展示及茶文化宣傳推介中心,集中展覽展示寧強茶葉,融入茶葉品茗、茶事體驗、游客接待等功能。游客可以在這里親身體驗采茶、制茶的樂趣,充分感受茶文化的魅力。
圖為寧強縣玉皇觀茶文化旅游景區(qū)。
青木川瞿家大院“茶葉+民宿”茶旅融合示范園和漢源“茶葉+康養(yǎng)”茶旅融合示范園等項目也相繼建成并對外開放,吸引了大量游客前來觀光旅游。茶旅融合產業(yè)的發(fā)展不僅促進了當?shù)亟洕脑鲩L,還提升了寧強茶葉的品牌知名度和美譽度。
圖為青木川瞿家大院“茶葉+民宿”茶旅融合示范園。
未來展望:茶鄉(xiāng)未來可期
未來,寧強縣將繼續(xù)堅持質量興茶、品牌強茶戰(zhàn)略,持續(xù)推進“一線二片三園”生態(tài)茶園基地建設,按照“做優(yōu)綠茶、做精紅茶、做靚白茶、做響黃茶”的產品發(fā)展目標,從“品種良種化、管理機械化、生產標準化、加工清潔化、品牌市場化、銷售多元化”六個方面著手,重點在“漢中蜜黃”與“羌州九月”桂花紅茶等新產品上求突破,深度推進茶旅融合發(fā)展,全力推動茶葉全產業(yè)鏈高質量發(fā)展。相信在不久的將來,寧強茶葉將成為國內外茶葉市場上的一顆璀璨明珠!(寧強縣茶葉技術推廣中心)
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