鮮美的鹵味、香醇濃郁的酒水、種類多樣的火鍋食材…臨近春節之際，一場“吃貨的盛宴”在鄭州拉開帷幕。本次活動由河南省工業和信息化廳指導，河南省現代食品產業聯盟、河南省食品工業協會主辦，河南蔡洪坊酒業有限公司承辦，好想你健康食品股份有限公司，河南三諾食品集團有限公司，河南華昱控股有限公司協辦。

1月13日，第三屆河南“吃貨節”系列活動“蔡洪坊杯”新春專場暨河南美食榜和河南好酒發布推介活動在鄭州市舉行。本次活動主題為“迎新春·促消費好酒好菜迎新年”，旨在推出一批面向全國市場叫得響、質量高、具有顯著特色風味和創新性強的河南好酒好菜，提升消費市場活力，引領消費新風尚，為廣大消費者營造歡樂、祥和、繁榮的節日氛圍。

河南超百家食品企業紛紛亮出“看家本領”，各類產品爭奇斗艷，不僅有鮮嫩水靈的蔬菜、種類繁多的休閑零食、香氣撲鼻的鹵味等，還有老字號白酒、牡丹花酒、中式茶葉精釀等；更有項城焦饃、傳統老式甜點等地方性特色產品奪人眼球。這些食品宛如一場視覺與味覺的盛宴，不僅以其精美的外觀豐富了消費者的視覺感受，更以獨特的風味刺激著味蕾，引得人饞涎欲滴。

在好想你展位前，不少觀眾在排隊品嘗特色的紅棗產品。一名觀眾驚喜地表示：“原本以為芥末味和麻辣味的黑芝麻丸會是‘黑暗料理’，沒想到味道出乎意料地好。”好想你產品研發負責人介紹，這款彩趣芝麻丸是近期推出的，在門店上已有貨，歡迎品嘗。

另外，展區內眾多企業的產品偏向于健康、綠色的方向。比如項城媽寶香食品有限公司的焦饃，采用五谷雜糧制作，主打低鹽、無糖，無添加；比如洛陽采方本草醫藥技術研究院有限公司，專注于中醫藥大健康領域，秉持著藥食同源理念，推出牡丹姜棗膏、秋梨膏、酸棗仁膏等產品。

“河南省食品產業門類齊全、種類繁多，現有規上工業企業2725家，鏈群規模已超萬億元，產品出口到130多個國家和地區。”河南省工業和信息化廳黨組成員、副廳長楊新生介紹道，此次舉辦第三屆河南“吃貨節”系列活動，是通過搭建一個開放、共享、合作的平臺，讓這些優質食品能夠更直接、更快捷地走進千家萬戶，滿足廣大消費者的需求。

活動現場還公布了第三屆河南“吃貨節”“蔡洪坊杯”新春專場河南美食榜和“河南好酒”“河南區域品牌酒”名單，并為獲獎企業頒發榮譽證書。

據了解，本次活動共申報食品企業142家，申報食品產品達265種；酒企申報29家，共55款產品，經組織有關知名食品專家現場品鑒，本著公平、公正、公開的原則，最終入選美食榜企業95家，入選美食榜產品155種，認定河南好酒企業16家，認定河南好酒31款，認定河南區域品牌酒企業9家，認定區域品牌酒17款。

“下一步，河南省現代食品產業聯盟將在提升企業自主創新能力、加速新技術、新食品裝備、新產品開發推廣應用等方面，探索建立相應服務平臺，助力河南食品產業持續健康發展。”河南工業和信息化廳總經濟師、河南省現代食品產業聯盟常務副秘書長許新表示。（信榮榮）

附名單：

第三屆河南“吃貨節”“蔡洪坊杯”新春專場河南美食榜

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第三屆河南“吃貨節”“蔡洪坊杯”

新春專場“河南好酒”名單

（排名不分先后）

第三屆河南“吃貨節”“蔡洪坊杯”

新春專場河南區域品牌酒名單

（排名不分先后）