2月24日,乙巳年黃帝故里拜祖大典供奉用酒——仰韶彩陶坊酒灌裝儀式在鄭州隆重舉行。自2014年以來,仰韶彩陶坊酒已連續(xù)十二年榮膺黃帝故里拜祖大典供奉用酒,以陶香為引,以文化為魂,向世界展現(xiàn)了中華文明薪火相傳的壯美畫卷。仰韶酒業(yè)集團黨委書記、董事長侯建光出席并致辭。
以下為致辭全文:
尊敬的各位領導、各位來賓:
大家上午好!
值此乙巳年黃帝故里拜祖大典即將來臨之際,我們歡聚一堂,共同見證供奉用酒——仰韶彩陶坊酒的灌裝儀式,以美酒敬獻始祖,凝聚華夏力量。在此,向長期以來關心和支持仰韶酒業(yè)發(fā)展的各位領導、媒體朋友們,致以熱烈的歡迎和衷心的感謝!
仰韶彩陶坊酒已連續(xù)12年成為黃帝故里拜祖大典的供奉用酒,這不僅是一份榮譽,更是一份責任,一份傳承,一份對中華民族根源文化的誠摯敬意。七千年仰韶文化薪火相傳,五千年黃帝文明源遠流長。仰韶文化是華夏文明的第一縷曙光,也是我們祖先生存繁衍、建功立業(yè)的時代。黃帝生活在仰韶文化中晚期,他戰(zhàn)蚩尤、藝五谷、封陶正,帶領中華民族從混沌走向文明,被尊奉為中華民族的人文始祖。黃帝時代,彩陶小口尖底瓶以及中國酒的大發(fā)展無疑是璀璨厚重的一章。
小口尖底瓶里有酒,是仰韶文化研究百年歷程中的重大考古發(fā)現(xiàn)。2021年,仰韶村遺址第四次發(fā)掘成果公布,美國斯坦福大學、中國西北大學在仰韶文化中晚期的小口尖底瓶里檢測出了中國早期的谷物發(fā)酵酒。實證,小口尖底瓶為最早的酒器,禮器。小口尖底瓶,是“酒、尊、奠”等甲骨文的由來。更為重要的是,小口尖底瓶作為禮器,在黃河中下游地區(qū)廣泛出土,再現(xiàn)了“敬天禮地”儀式的虔誠與隆重。可以說,小口尖底瓶里的酒,沉淀著仰韶農(nóng)耕文明的智慧,詮釋著黃帝“禮合萬邦”的治國理念。
為了更好地賡續(xù)中華根脈,新時代的仰韶人從仰韶文化中汲取靈感,提煉出“以器載道”的東方哲學,開創(chuàng)九糧四陶工藝,釀出了“一口四香”的陶融香型白酒,打造了以小口尖底瓶為符號的仰韶彩陶坊系列。多年來,仰韶彩陶坊酒不僅在省內(nèi)傳播中華文化,弘揚黃帝精神,還走向全國,“花”開陜西、湖北、山東、上海、廣東、新疆等地;走向世界,出口英國、新西蘭、澳大利亞等全球15個國家,成為仰韶文明的使者、中華大地的榮光、中國白酒的名片。
今天,我們在這里舉行灌裝儀式,將陶香佳釀灌入青銅方壺,敬天地人和,敬文明永續(xù)。未來,仰韶酒業(yè)將繼續(xù)以文化為魂,品質(zhì)為基,讓中原文化更加熠熠生輝,讓中華文明陶醉世界。仰韶也希望與在座各位攜手同行,共同做好歷史的講述者、文明的守護者、精神的傳承者。
最后,祝各位領導、各位來賓身體健康、工作順利、萬事如意!謝謝大家!
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