三月春光美，煙火暖人心！為進一步加強學校食品安全監管工作，切實保障師生的飲食安全，近日，湖南衡陽市第六中學在黨委副書記、副校長陳靜的帶領下，學校組織紀委、工會、總務等相關部門人員，先后深入食堂和小賣部，開展了一次全面的食品安全專項整治行動。

檢查組一行首先來到學校食堂，對食堂硬件設施、操作規范、食材管理等方面展開檢查。重點對后廚功能分區、冷藏設備運行狀態、餐具消毒、食品留樣等關鍵環節進行了細致嚴格的檢查，同時對食材進貨臺賬、索證索票制度落實情況進行嚴格查驗。

檢查組隨后來到小賣部，對食品的種類及保質期進行了逐一排查，特別是針對“三高”“三無”食品進行了嚴格篩查，確保學生能夠安全、健康地選購食品。檢查結束后，針對發現的問題，檢查組及時提出了整改意見，并明確了整改要求和整改期限。

12日上午，檢查組再次對食品安全專項督查進行了“回頭看”。在檢查現場，檢查組逐一核實整改情況。通過“回頭看”，學校進一步提升食堂食品安全管理水平，確保各項食品安全落到實處。

據了解，衡陽市六中一直將校園食品安全放在首位，高標準、嚴要求、強管理，堅決打好食品安全工作主動戰，筑牢食品安全的堅固防線。下一步將繼續提升食品安全管理水平，以最溫暖的守護，陪伴學子共同奔赴知識的春天。（廖飛 王天杰）