中國名酒,濃香典范,老子故里,紫氣東來。
2025年農(nóng)歷二月十五,老子誕辰2596周年之際,宋河糧液·紫氣東來作為老子誕辰祭典獻爵指定用酒,以一杯瓊漿敬獻道祖老子。
鍋圈實業(yè)董事長楊明超用宋河糧液·紫氣東來獻爵老子
這一殊榮背后,是宋河酒業(yè)連續(xù)17年以酒為媒,將老子文化與名酒基因深度融合的堅守與突破。
從十七大名酒中的濃香典范,到今日“中國名酒”的榮耀回歸,宋河以“紫氣東來”為符號,在傳承與創(chuàng)新中演繹著白酒行業(yè)的“道法自然”。
守正:老子文化的千年浸潤與宋河名酒基因
宋河糧液被指定為老子誕辰祭典獻爵指定用酒的背后,是其與老子文化的深厚關聯(lián)。
首先,從釀造技藝來說,宋河糧液的釀藝之源正是老子的“道法自然”。宋河酒業(yè)根植老子故里鹿邑,將道家“天人合一”哲學融入釀造全鏈條。其獨創(chuàng)的“宋河2366微生態(tài)釀造技藝”,以“五糧配比”調(diào)和自然之味,依托1萬條老窖池中千億級微生物群落的自然馴化,成就了“濃香醇厚,甘澈綿柔”的經(jīng)典風格。
正如宋河副總工程師李學思所言:“宋河酒的靈魂,是道家思想與自然釀藝的共生。”
其次,今天的宋河糧液,正是老子文化的“活態(tài)傳承”。自2006年“老子誕辰祭典”重啟以來,宋河酒便成為這一國家級非遺項目的文化載體。從祭典獻爵到《道德經(jīng)》竹簡酒盒設計,宋河以酒為媒,將老子“上善若水”“大器晚成”等思想轉化為“雙輪底發(fā)酵”等工藝密碼,讓古籍中的哲理在酒香中重生。
此外,2024年,宋河憑借12位國家級評委領銜的科研團隊,以“蓮花心曲”“功能窖泥”等核心技術,推動酒體風格升級。市場反饋顯示,新品“入口更柔順”“綿甜不辣喉”的體驗,正是對“柔弱勝剛強”道家智慧的現(xiàn)代詮釋。
創(chuàng)新:紫氣東來的文化解碼與宋河酒業(yè)品牌破圈
值得一提的是,不管是宋河糧液的產(chǎn)品設計,還是宋河酒業(yè)的品牌傳播,都與老子及老子文化息息相關。
在“十年百億”目標驅動下,宋河大刀闊斧精簡400余款產(chǎn)品,聚焦“承運”“紫氣東來”“水景宋河”等系列27款新品。其中“紫氣東來”作為旗艦產(chǎn)品,以1500+價格帶卡位高端市場,搭配“宴席贈酒”等策略,實現(xiàn)文化價值與商業(yè)價值的雙升。
宋河糧液·紫氣東來系列以老子出關典故為靈感,首創(chuàng)“古梅瓶”造型,瓶蓋塑“老子問天”之姿,巧妙融入24行《道德經(jīng)》名句,將老子文化和宋河酒的內(nèi)在關聯(lián)巧妙結合。
這一設計還斬獲了“AIIC2024酒業(yè)年度創(chuàng)新產(chǎn)品”大獎,被業(yè)界譽為“可飲用的文化典籍”的同時,更是對老子這個超級文化IP符號的解構再造。
源自老子文化的產(chǎn)品設計和獨特品牌故事,也讓宋河完成了破圈傳播。根據(jù)2024年數(shù)據(jù)顯示,其直播間日均觀看量超10萬,宋河通過抖音直播“云逛酒廠”等形式,將老窖池、橡木酒海等場景,轉化為了Z世代可感知的文化符號,成功觸達年輕消費群體的同時,更將老子文化融入品牌進行了年輕化敘事。
中國名酒,濃香典范,老子故里,紫氣東來。
當宋河糧液·紫氣東來再度斟滿祭爵,我們看到的不僅是一杯濃香美酒,更是中國白酒穿越千年的文化自覺。在“守正”中守護文明根脈,于“創(chuàng)新”中開掘時代價值——這或許正是老子“道生萬物”思想給予行業(yè)的最大啟示。未來,隨著“文化自信”戰(zhàn)略的深化,如宋河般善用超級IP的名酒企業(yè),必將在中國酒業(yè)新周期中占據(jù)先機。(張佳燕)
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