回顧2024年電飯煲市場銷量，毫無懸念，蘇泊爾線上線下市場占有率均位列第一，在線上，這已經是蘇泊爾自2022年以來連接三年摘得桂冠，而線下市場占有率更是高達42.8%，幾近一半的市場銷售。這幾年，隨著技術發展，消費者意識覺醒，各行各業都在經受市場的洗禮，能夠一直穩居第一，不僅要靠實力，更要讀懂市場的變化，摸透消費者的心思，在電飯煲領域亦是如此。

蘇泊爾，作為深耕中國廚房三十余年的領先企業，從1994年生產出我國第一口安全壓力鍋開始，一直深刻地洞察著市場的變化，用戶的需求，尤其是根植于中國人心中對一碗柴火飯的極致追求，不斷創新升級，追求還原中華美食傳統柴火灶的烹飪技法，不斷為中國人的餐桌帶來更好吃的米飯。

直面每一次技術變革，蘇泊爾穩穩拿捏用戶的心

如果細心觀察，你會發現幾乎國內每一次電飯煲技術的變革都有蘇泊爾的身影。

2018年，在一場“中日飯煲誰更香”的PK中，蘇泊爾第十代本釜電飯煲，靠著一口香甜的柴火飯一舉征服日本人。這也讓彼時千里迢迢跑去日本購買電飯煲的國人看到了中國制造的突飛猛進，在國內也能買到拿捏中國胃的飯煲。之后，又憑借不銹鋼蒸汽通道創新結構獲得世界知識產權組織的認可，在第二十屆中國專利獎頒獎大會上奪取該獎項設立以來電飯煲行業的首個金獎，再次印證了蘇泊爾飯煲創新實力。

任何一個物品的演變發展過程中，與用戶需求總是緊密相連的。中國人的做飯方式經歷了從傳統柴火灶到高壓鍋，再到智能電飯煲的更迭過程，但時至今日，大家對一碗好米飯的標準仍是：柴火飯。為此，蘇泊爾創新遠紅外加熱技術、升級二代本釜內膽、和權威機構中稻所合作打造米飯專屬烹飪曲線，蘇泊爾飯煲秉承著匠心精神，確保每一粒米都能達到黃金含水率，在打造中國好米飯的道路上更進一步。

2021年，蘇泊爾首款遠紅外加熱飯煲再度實現飯煲行業的全新突破，讓更優質的好米飯登上國人的飯桌。產品采用頂部加熱技術，遠紅外穿透加熱讓熱量直達米芯，受熱更均勻，同時，103度的高溫有效促進米飯熟化，激發米飯香氣，做到粒粒透芯。而這款電飯煲也成為“體育·訓練局國家隊運動員備戰保障產品”，為國家隊運動員的訓練提供有力保障。

可以說，在追求“更好吃的米飯”的路上，蘇泊爾與消費者始終保持一致。這一款遠紅外產品的推出，不僅重新定義好米飯的香甜標準，在市場上更是掀起了新一輪的搶購熱潮。

跟消費者走心，不斷打造出“爆款”新品

當下，消費者對家電品質有了更高的最求，從傳統的“唯價格論”逐漸轉向了“唯品質論”，消費者更愿意為好的產品、好的服務、好的技術買單，這也驅動了電飯煲企業不斷加大技術創新和產品升級。根據《2024電飯煲市場趨勢洞察報告》顯示，電飯煲中高價位段產品（500元以上）同比增長迅速，復合內膽、電磁加熱、高壓烹煮等技術逐漸成為行業未來發展的主要方向。

但米飯好吃仍是消費者的基本需求，除了口感上的要求外，越來越多的消費者認為飯香撲鼻的柴火米飯更好吃，蘇泊爾也始終將用戶需求作為創新的新方向。

值得期待的是，今年3月即將舉辦的AWE展會上，蘇泊爾更是將發布旋焰釜蒸汽遠紅外IH電飯煲，在廣口球底本釜內膽基礎上，升級了旋焰熾導技術，加熱時鍋內米水流速提升約2倍，形成多股旋流大沸泉，讓米水如泉涌般翻滾，實現活“粒”沸煮，激發出泉眼大氣泡，讓米飯表面呈現多個沸孔，配合蒸汽補炊和遠紅外雙火加熱，成就超越傳統柴火飯味道的“泉眼柴火飯”，真實還原稻米自然的純粹滋味。

一直以來，蘇泊爾對消費者的需求都有著敏銳的觀察和精準的把控，利用平臺大數據深入洞察消費者需求，以系統化的產品創新體系，將傳統烹飪技藝的精髓融入現代化的炊具和小家電產品中，不斷打造出“爆款”新品。每秒，就有4個蘇泊爾產品被消費者帶回家。每天，全球數億家庭在使用蘇泊爾產品。這些數據的背后，就是消費者對蘇泊爾創新能力的最好印證。

如今，隨著AI技術的到來，未來包括電飯煲在內的廚房家電都能變得更加智能化、便攜化、精致化，而誰能抓住年輕人的購買欲望，誰就能在新一輪的戰爭中領先對手。在產品渠道上，蘇泊爾也在積極迎合消費需求的變化，在直播電商、整合跨界等領域，以穿透式多點觸及年輕群眾并快速獲取反饋，打通消費者與產品之間的次元壁，滿足每一位消費者的需求。

需求不斷更迭，技術不斷演變，創新沒有終點，在未來，我們期待蘇泊爾電飯煲帶給消費者更多驚喜，吃上一口原汁原味的“柴火飯”。