3月17日,山東省食品數字標簽和地方特色食品標準立項建議審評會在夏津德百溫泉小鎮召開。桑黃、石榴葉等8項地標立項建議項目進行了展示匯報。
在立項建議展示環節,黃河故道桑黃作為首個匯報項目,從食用傳統習慣、營養價值、安全性評估、產業基礎、市場潛力等方面進行了展示匯報。
此次會議聚焦地方特色食品標準體系建設與數字標簽技術應用,旨在提升食品安全標準管理水平,推動食品產業高質量發展。
會后,與會人員實地考察了夏津古桑產業研究院及桑黃種植基地,深入了解桑黃產品研發、生產加工及科技應用成果,對夏津桑黃產業的標準化、規?;l展給予現場指導。
夏津依托黃河故道獨特的沙壤土質與氣候條件,傳承并發展了延續數百年的“桑基農業系統”,實現桑樹種植桑產品研發與生態保護的深度融合,于2018年被聯合國糧農組織正式認定為“全球重要農業文化遺產”,成為我國傳統農業智慧的杰出代表。在此背景下,黃河故道桑黃以其活性成分含量高、保健價值顯著的特點,被認證為中國地理標志商標。(苑德軍 夏續杰 王明月)
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