近期,于2月21日至22日舉辦的2025IGC國際烈酒(香港)大賽公布了第一批獲獎(jiǎng)名單,仰韶酒業(yè)集團(tuán)旗下核心產(chǎn)品仰韶彩陶坊太陽、仰韶彩陶坊地利雙雙摘得大賽金獎(jiǎng),以卓越品質(zhì)與創(chuàng)新實(shí)力贏得國際權(quán)威認(rèn)可。此次獲獎(jiǎng),仰韶酒業(yè)以“雙冠加冕”的里程碑式成就,為全球化戰(zhàn)略注入強(qiáng)心劑,開啟中國陶融香型白酒價(jià)值躍升的新篇章。
IGC國際烈酒大賽素以嚴(yán)苛的盲評(píng)機(jī)制與專業(yè)評(píng)委陣容著稱,本屆賽事匯聚全球精品烈酒及中國白酒同臺(tái)競技。仰韶彩陶坊憑借獨(dú)特的“陶融香”風(fēng)味體系與“六陶工藝”匠心釀造,從眾多參賽酒品中脫穎而出。其中,仰韶彩陶坊太陽作為高端旗艦產(chǎn)品,以“九糧六陶、窖藏3600天”的極致工藝,展現(xiàn)了“一口四香”的層次感與綿柔醇厚;仰韶彩陶坊地利則以高性價(jià)比與穩(wěn)定品質(zhì),成為中高端消費(fèi)市場的口碑之選。雙金獎(jiǎng)的斬獲,表明仰韶酒產(chǎn)品矩陣“高端突破與腰部占位”戰(zhàn)略初見成效。雙冠殊榮的斬獲,更標(biāo)志著仰韶酒產(chǎn)品矩陣“高端突破與腰部占位”戰(zhàn)略的戰(zhàn)略取得突破性進(jìn)展。
金獎(jiǎng)背后是仰韶酒業(yè)對“品質(zhì)仰韶”戰(zhàn)略的長期堅(jiān)守。近年來,集團(tuán)通過構(gòu)建微生物優(yōu)勢菌群數(shù)據(jù)庫、深化“產(chǎn)學(xué)研用”一體化創(chuàng)新機(jī)制,持續(xù)優(yōu)化陶融香型白酒的風(fēng)味結(jié)構(gòu)。此次獲獎(jiǎng)的仰韶彩陶坊太陽,正是依托高溫大曲中巖石芽孢桿菌及嗜熱真菌屬等微生物代謝研究,實(shí)現(xiàn)了風(fēng)味物質(zhì)的精準(zhǔn)調(diào)控。此外,集團(tuán)博士后科研工作站與數(shù)智化生產(chǎn)體系的加持,進(jìn)一步確保了從原料篩選到成品出廠的全鏈條品質(zhì)把控。
此次仰韶彩陶坊太陽、仰韶彩陶坊地利在2025年IGC國際烈酒大賽上取得雙冠榮耀,是仰韶酒業(yè)“夯實(shí)底盤、結(jié)構(gòu)向上、精準(zhǔn)營銷”戰(zhàn)略的階段性成果,既是肯定,亦是鞭策。在“雙獎(jiǎng)榮耀”的驅(qū)動(dòng)下,仰韶正以科技為筆、文化為墨,書寫中國白酒與國際烈酒對話的新篇章,讓世界透過一杯陶香,讀懂中華文明的厚度與創(chuàng)新活力。
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